Leberkäse fettreduziert: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Leberkäse fettreduziert verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

257 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 240 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

180 kcal

749 kJ je 100 g. Davon Fett 59 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 40 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Leberkäse fettreduziert?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Leberkäse fettreduziert je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	180 kcal		berechnet
Energie	749 kJ		berechnet
Fett	11,8 g	59 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	4,5 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,2 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,2 g		berechnet
Ballaststoffe	0,1 g		berechnet
Eiweiß	18,1 g	40 %	berechnet
Salz	2,2 g		berechnet
Wasser	66,4 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	65,7 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Leberkäse fettreduziert enthalten 0,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	256,7 mg	mittel	berechnet
Natrium	900 mg	hoch	berechnet
Chlorid	1.300 mg		berechnet
Calcium	6,00 mg	wenig	berechnet
Magnesium	19,1 mg	mittel	berechnet
Phosphor	240 mg	mittel	berechnet
Eisen	1,59 mg	mittel	berechnet
Zink	1,63 mg	mittel	berechnet
Jod	1,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 257 mg je 100 g (mittel), Phosphor 240 mg (mittel), Natrium 900 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Leberkäse fettreduziert

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	784 µg	viel	berechnet
Beta-Carotin	2,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,40 mg	viel	berechnet
Vitamin B2	0,22 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,34 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	1,65 µg	mittel	berechnet
Niacin	10,9 mg	viel	berechnet
Folat	10,6 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,33 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,23 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,49 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	8,00 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	4,5 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	4,4 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,4 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Kartoffelwurst	180	4,4	10,9	13,1	221
Gerauchte Schinkenwurst	181	0,1	15,5	13,2	192
Grobe Mettwurst fettreduziert	182	0,1	22,2	10,2	418
Rostbratwurst	178	0,1	15,9	12,7	214
Thüringer Rotwurst	182	0,4	20,6	10,9	203
Geflügelbratwurst	184	0,1	10,9	15,5	86
Leberrotwurst	176	0,4	20,5	10,3	188
Paprikaspeckwurst	184	0,1	12,2	15,0	142

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Brühwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Leberkäse fettreduziert).

weniger Kalium als Leberkäse fettreduziert (257 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch, gargezogen	76	126	0,0
Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch	86	137	0,0
Geflügelbratwurst	86	184	0,1
Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)	91	220	0,1

weniger Salz als Leberkäse fettreduziert (2,20 g)

Alternative	Salz (g)	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Fleischkäse fettreduziert, gekocht	1,20	118	0,1	156
Fleischkäse grob, gekocht	1,20	172	0,1	138
Geflügelfleischkäse mit Schweinefleisch, gekocht	1,20	150	0,1	100
Zungenblutwurst fettreduziert	1,20	154	0,8	140

weniger Kalorien als Leberkäse fettreduziert (180 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Gefüllter Schinken	103	0,1	244
Fleischwurst fettreduziert	104	0,1	184
Tiroler/Tiroler Schinkenwurst	106	0,1	246

Leberkäse fettreduziert mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Leberkäse fettreduziert glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Leberkäse fettreduziert laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Leberkäse fettreduziert vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Leberkäse fettreduziert?

0,2 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Leberkäse fettreduziert?

180 kcal (749 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Leberkäse fettreduziert?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Leberkäse fettreduziert?

257 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Leberkäse fettreduziert