Auf einen Blick · je 100 g
Grobe Mettwurst fettreduziert verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 214 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
759 kJ je 100 g. Davon Fett 50 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 49 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Grobe Mettwurst fettreduziert?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Grobe Mettwurst fettreduziert je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 182 kcal | berechnet | |
| Energie | 759 kJ | berechnet | |
| Fett | 10,2 g | 50 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 3,7 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,1 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 22,2 g | 49 % | berechnet |
| Salz | 2,5 g | berechnet | |
| Wasser | 64 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 60,0 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Grobe Mettwurst fettreduziert enthalten 0,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 417,7 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 1.000 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1.400 mg | berechnet | |
| Calcium | 6,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 25,3 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 213,8 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,85 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 2,26 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 0,95 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 418 mg je 100 g (hoch), Phosphor 214 mg (mittel), Natrium 1.000 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Grobe Mettwurst fettreduziert
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 5,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 2,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,76 mg | viel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,14 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,61 mg | viel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,31 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 17,4 mg | viel | berechnet |
| Folat | 0,49 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,38 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,21 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,65 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 27,6 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 3,7 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Rohwurst“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Thüringer Rotwurst | 182 | 0,4 | 20,6 | 10,9 | 203 |
| Gerauchte Schinkenwurst | 181 | 0,1 | 15,5 | 13,2 | 192 |
| Geflügelbratwurst | 184 | 0,1 | 10,9 | 15,5 | 86 |
| Kartoffelwurst | 180 | 4,4 | 10,9 | 13,1 | 221 |
| Leberkäse fettreduziert | 180 | 0,2 | 18,1 | 11,8 | 257 |
| Paprikaspeckwurst | 184 | 0,1 | 12,2 | 15,0 | 142 |
| Schwein Kochschinken, Kochpökelware, Konserve (Dosenschinken) | 184 | 0,7 | 20,2 | 10,7 | 350 |
| Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt | 185 | 0,7 | 17,1 | 12,4 | 214 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Rohwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Grobe Mettwurst fettreduziert).
weniger Kalium als Grobe Mettwurst fettreduziert (418 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Braunschweiger Mettwurst Ia | 213 | 405 | 0,1 |
| Salami | 218 | 374 | 0,0 |
| Deutsche Salami/Schinkensalami | 220 | 386 | 0,2 |
| Knoblauchwurst einfach | 220 | 573 | 0,0 |
Grobe Mettwurst fettreduziert mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Grobe Mettwurst fettreduziert glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Grobe Mettwurst fettreduziert laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Grobe Mettwurst fettreduziert vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Grobe Mettwurst fettreduziert?
0,1 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Grobe Mettwurst fettreduziert?
182 kcal (759 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Grobe Mettwurst fettreduziert?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Grobe Mettwurst fettreduziert?
418 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.