Gerichte, überwiegend tierisch · Würstchen und Hackfleischgerichte

Königsberger Klopse

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

192kcal je 100 g
3,6 gKohlenhydrate
16,5 gEiweiß
12,2 gFett
177 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Königsberger Klopse verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,4 KE

3,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,4 KE oder 0,3 BE. Zucker: 0,7 g.

Kalium · Niere

177 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 116 mg.

Fructose

0,1 g

0,15 g Fructose und 0,25 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,60. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

192 kcal

798 kJ je 100 g. Davon Fett 57 %, Kohlenhydrate 8 %, Eiweiß 34 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Königsberger Klopse?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Königsberger Klopse je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie192 kcalberechnet
Energie798 kJberechnet
Fett12,2 g57 %berechnet
gesättigte Fettsäuren4,6 gberechnet
Kohlenhydrate3,6 g8 %berechnet
Zucker0,7 gberechnet
Stärke2,9 gberechnet
Ballaststoffe0,5 gberechnet
Eiweiß16,5 g34 %berechnet
Salz0,7 gberechnet
Wasser65,8 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin81 mgberechnet
Fructose0,1 gberechnet
Glucose0,2 gberechnet
Saccharose0,1 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Königsberger Klopse enthalten 3,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium177 mgmittelberechnet
Natrium285 mgmittelberechnet
Chlorid580 mgberechnet
Calcium23 mgmittelberechnet
Magnesium14 mgmittelberechnet
Phosphor116 mgmittelberechnet
Eisen1,30 mgmittelberechnet
Zink2,71 mgmittelberechnet
Jod4,00 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 177 mg je 100 g (mittel), Phosphor 116 mg (mittel), Natrium 285 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Königsberger Klopse

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A26 µgmittelberechnet
Beta-Carotin2,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,12 mgmittelberechnet
Vitamin B20,18 mgmittelberechnet
Vitamin B60,14 mgmittelberechnet
Vitamin B121,50 µgmittelberechnet
Niacin7,00 mgvielberechnet
Folat8,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,26 mgmittelberechnet
Vitamin C0,51 mgwenigberechnet
Vitamin D1,00 µgmittelberechnet
Vitamin E0,55 mgmittelberechnet
Vitamin K2,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren4,6 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren5,0 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,1 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

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Ananasringe im Milchbackteig gebraten19221,23,79,8125
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Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“

Tauschen

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Lebensmittel aus „Würstchen und Hackfleischgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Königsberger Klopse).

weniger Kalium als Königsberger Klopse (177 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Blutwürste erwärmt723070,3
Tellersülze mit Eisbein97520,5
Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun1021941,9
Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch105830,6

weniger Kalorien als Königsberger Klopse (192 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Tellersülze mit Eisbein520,597
Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch830,6105

Königsberger Klopse mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Königsberger Klopse glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Königsberger Klopse laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Königsberger Klopse vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Königsberger Klopse?

3,6 g je 100 g, das entspricht 0,4 KE oder 0,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Königsberger Klopse?

192 kcal (798 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Königsberger Klopse?

0,15 g Fructose je 100 g bei 0,25 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Königsberger Klopse?

177 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.