Gerichte, überwiegend tierisch · Wild- und Geflügelgerichte

Kaninchenbraten ohne Sauce

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

171kcal je 100 g
0,1 gKohlenhydrate
25,1 gEiweiß
7,8 gFett
345 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Kaninchenbraten ohne Sauce verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,1 g.

Kalium · Niere

345 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 221 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

171 kcal

717 kJ je 100 g. Davon Fett 41 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 59 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Kaninchenbraten ohne Sauce?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Kaninchenbraten ohne Sauce je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie171 kcalberechnet
Energie717 kJberechnet
Fett7,8 g41 %berechnet
gesättigte Fettsäuren2,9 gberechnet
Kohlenhydrate0,1 g0 %berechnet
Zucker0,1 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe0,0 gberechnet
Eiweiß25,1 g59 %berechnet
Salz1,0 gberechnet
Wasser63,5 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin87 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,0 gberechnet
Saccharose0,1 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Kaninchenbraten ohne Sauce enthalten 0,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium345 mghochberechnet
Natrium400 mgmittelberechnet
Chlorid600 mgberechnet
Calcium16 mgwenigberechnet
Magnesium25 mgmittelberechnet
Phosphor221 mgmittelberechnet
Eisen1,00 mgmittelberechnet
Zink1,74 mgmittelberechnet
Jod0,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 345 mg je 100 g (hoch), Phosphor 221 mg (mittel), Natrium 400 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Kaninchenbraten ohne Sauce

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A6,00 µgwenigberechnet
Beta-Carotin0,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,10 mgmittelberechnet
Vitamin B20,14 mgmittelberechnet
Vitamin B60,40 mgmittelberechnet
Vitamin B126,00 µgvielberechnet
Niacin12 mgvielberechnet
Folat6,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,80 mgmittelberechnet
Vitamin C0,00 mgwenigberechnet
Vitamin D0,03 µgwenigberechnet
Vitamin E0,40 mgmittelberechnet
Vitamin K5,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,9 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren1,0 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,3 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Wild- und Geflügelgerichte“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Heringsfilet gegrillt1710,018,210,9362
Kalbsherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce1712,913,411,6274
Rindergeschnetzeltes1711,427,55,9369
Seelachsroulade mit Speckfüllung gebacken, mit Sauce1711,616,210,8408
Erdbeereis17022,81,47,6127
Heringsstipp (mit Bismarck-Hering)1703,97,913,1110
Himbeereis17222,51,47,5122
Hühnerfrikassee mit Champignons1722,210,913,2123

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Wild- und Geflügelgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Kaninchenbraten ohne Sauce).

weniger Kalium als Kaninchenbraten ohne Sauce (345 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Hähnchenschenkel gekocht, in Currysauce941241,8
Hühnerfrikassee mit Champignons1231722,2
Hühnerfrikassee mit Weißwein1261801,7
Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell/weiß und saurer Sahne1402092,0

weniger Kalorien als Kaninchenbraten ohne Sauce (171 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Hühnerragout mit Gemüse753,7245
Putenragout mit Tomaten und Champignons891,5280
Hähnchenbrustfilet gebraten, mit gekochtem Spargel und Grundsauce hell/weiß941,8322
Hähnchenbrustfilet gebraten, mit gedünstetem Kaisergemüse982,5388

Kaninchenbraten ohne Sauce mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Kaninchenbraten ohne Sauce glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Kaninchenbraten ohne Sauce laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Kaninchenbraten ohne Sauce vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kaninchenbraten ohne Sauce?

0,1 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Kaninchenbraten ohne Sauce?

171 kcal (717 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Kaninchenbraten ohne Sauce?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Kaninchenbraten ohne Sauce?

345 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.