Auf einen Blick · je 100 g
Käsewiener verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 230 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.024 kJ je 100 g. Davon Fett 79 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 21 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Käsewiener?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Käsewiener je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 247 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.024 kJ | berechnet | |
| Fett | 21,7 g | 79 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 9,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,1 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 12,9 g | 21 % | berechnet |
| Salz | 2,0 g | berechnet | |
| Wasser | 62,9 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 55 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Käsewiener enthalten 0,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 126 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 800 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1.200 mg | berechnet | |
| Calcium | 206 mg | viel | berechnet |
| Magnesium | 14 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 230 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,64 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,95 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 1,90 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 126 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 230 mg (mittel), Natrium 800 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Käsewiener
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 47 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 22 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 1,00 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 5,68 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 4,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,14 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,33 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,49 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 11 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 9,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,4 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Brühwurst“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Champignonpastete mit Mürbeteig, gebacken | 247 | 7,6 | 15,0 | 17,2 | 193 |
| Bockwurst gargezogen | 249 | 0,0 | 12,6 | 22,1 | 132 |
| Champignonleberwurst | 250 | 0,9 | 12,9 | 21,6 | 149 |
| Gänseleberpastete mit Schweinefleisch, gebacken | 244 | 1,5 | 19,8 | 17,7 | 258 |
| Jagdwurstpastete mit Mürbeteig, gebacken | 251 | 7,1 | 16,6 | 17,1 | 221 |
| Rindsbratwurst gegrillt | 251 | 0,0 | 13,0 | 22,2 | 118 |
| Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken | 243 | 2,1 | 16,5 | 18 | 284 |
| Schinkenplockwurst/Schinkenplockwurst luftgetrocknet | 243 | 0,2 | 25,6 | 15,5 | 461 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Brühwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Käsewiener).
weniger Salz als Käsewiener (2,00 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Fleischkäse fettreduziert, gekocht | 1,20 | 118 | 0,1 | 156 |
| Fleischkäse grob, gekocht | 1,20 | 172 | 0,1 | 138 |
| Geflügelfleischkäse mit Schweinefleisch, gekocht | 1,20 | 150 | 0,1 | 100 |
| Zungenblutwurst fettreduziert | 1,20 | 154 | 0,8 | 140 |
weniger Kalorien als Käsewiener (247 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Gefüllter Schinken | 103 | 0,1 | 244 |
| Fleischwurst fettreduziert | 104 | 0,1 | 184 |
| Tiroler/Tiroler Schinkenwurst | 106 | 0,1 | 246 |
| Jagdwurst fettreduziert | 112 | 0,1 | 229 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Käsewiener glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Käsewiener laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Käsewiener vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Käsewiener?
0,1 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Käsewiener?
247 kcal (1.024 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Käsewiener?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Käsewiener?
126 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.