Auf einen Blick · je 100 g
Jagdwurstpastete mit Mürbeteig verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,03 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
7,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,7 KE oder 0,6 BE. Zucker: 0,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 150 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.044 kJ je 100 g. Davon Fett 61 %, Kohlenhydrate 11 %, Eiweiß 26 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Jagdwurstpastete mit Mürbeteig?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Jagdwurstpastete mit Mürbeteig je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 251 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.044 kJ | berechnet | |
| Fett | 17,1 g | 61 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 7,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 7,1 g | 11 % | berechnet |
| Zucker | 0,1 g | berechnet | |
| Stärke | 7,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,2 g | berechnet | |
| Eiweiß | 16,6 g | 26 % | berechnet |
| Salz | 1,5 g | berechnet | |
| Wasser | 55,5 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 62 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Jagdwurstpastete mit Mürbeteig enthalten 7,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 221 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 600 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1.200 mg | berechnet | |
| Calcium | 7,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 16 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 150 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,80 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,45 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 221 mg je 100 g (mittel), Phosphor 150 mg (mittel), Natrium 600 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Jagdwurstpastete mit Mürbeteig
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 42 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 17 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,29 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,21 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 9,03 mg | viel | berechnet |
| Folat | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,24 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,30 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,59 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 14 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 7,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,6 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Pasteten und Fleischgerichte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Rindsbratwurst gegrillt | 251 | 0,0 | 13,0 | 22,2 | 118 |
| Champignonleberwurst | 250 | 0,9 | 12,9 | 21,6 | 149 |
| Salami Ia, fettreduziert | 252 | 0,2 | 25,5 | 16,5 | 460 |
| Zervelatwurst fettreduziert | 252 | 0,2 | 25,5 | 16,5 | 460 |
| Bockwurst gargezogen | 249 | 0,0 | 12,6 | 22,1 | 132 |
| Kalbfleischwurst mit Schweinefleisch | 253 | 0,1 | 9,8 | 23,7 | 121 |
| Kalbfleischwurst mit Schweinefleisch Konserve | 253 | 0,1 | 9,8 | 23,7 | 121 |
| Regensburger Knacker/Regensburger Würstchen | 253 | 0,1 | 14,8 | 21,5 | 179 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Pasteten und Fleischgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Jagdwurstpastete mit Mürbeteig).
weniger Kalium als Jagdwurstpastete mit Mürbeteig (221 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Fleischsalat mit Salatmayonnaise und Gurke | 81 | 290 | 6,2 |
Jagdwurstpastete mit Mürbeteig mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Jagdwurstpastete mit Mürbeteig glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Jagdwurstpastete mit Mürbeteig laktosefrei?
Ja. 0,03 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Jagdwurstpastete mit Mürbeteig vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Jagdwurstpastete mit Mürbeteig?
7,1 g je 100 g, das entspricht 0,7 KE oder 0,6 BE.
Wie viele Kalorien hat Jagdwurstpastete mit Mürbeteig?
251 kcal (1.044 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Jagdwurstpastete mit Mürbeteig?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Jagdwurstpastete mit Mürbeteig?
221 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.