Fisch und Meeresfrüchte · Seefisch, sonstiger

Heringsrogen gesalzen

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

147kcal je 100 g
0,0 gKohlenhydrate
28,8 gEiweiß
3,6 gFett
277 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Heringsrogen gesalzen verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

277 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 446 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

147 kcal

622 kJ je 100 g. Davon Fett 22 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 78 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Heringsrogen gesalzen?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Heringsrogen gesalzen je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie147 kcalberechnet
Energie622 kJberechnet
Fett3,6 g22 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,5 gberechnet
Kohlenhydrate0,0 g0 %berechnet
Zucker0,0 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe0,0 gberechnet
Eiweiß28,8 g78 %berechnet
Salz3,5 gberechnet
Wasser61 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin402 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,0 gberechnet
Saccharose0,0 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Heringsrogen gesalzen enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium277 mgmittelberechnet
Natrium1.416 mghochberechnet
Chlorid2.249 mgberechnet
Calcium14 mgwenigberechnet
Magnesium14 mgmittelberechnet
Phosphor446 mghochberechnet
Eisen1,18 mgmittelberechnet
Zink2,80 mgmittelberechnet
Jod0,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 277 mg je 100 g (mittel), Phosphor 446 mg (hoch), Natrium 1.416 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Heringsrogen gesalzen

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A30 µgmittelberechnet
Beta-Carotin0,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,08 mgmittelberechnet
Vitamin B20,48 mgvielberechnet
Vitamin B60,36 mgmittelberechnet
Vitamin B1218,2 µgvielberechnet
Niacin7,50 mgvielberechnet
Folat0,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure4,58 mgvielberechnet
Vitamin C23,8 mgmittelberechnet
Vitamin D6,40 µgvielberechnet
Vitamin E6,21 mgvielberechnet
Vitamin K0,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,5 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren0,4 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,1 gberechnet
EPA (Omega-3)0,3 gberechnet
DHA (Omega-3)0,6 gberechnet

Vergleich

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LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren14714,610,35,0214
Hering pochiert1470,016,39,1339
Schwarzer Heilbutt gedünstet1470,011,511,2301
Schwarzer Heilbutt tiefgefroren, gedünstet1470,011,511,2301
Wels gesalzen1470,017,18,7538
Lachs in Tomatensauce, Konserve1465,612,38,1365
Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne)1450,024,95,0389
Buckellachs tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)1450,024,95,0389

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weniger Kalium als Heringsrogen gesalzen (277 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Schillerlocken (Dornhai, Bauchlappen, heiß geräuchert)582860,0
Dorschleber roh1435490,0
Dorschleber Konserve1516940,0
Dorschleber gebraten ohne Fett (Pfanne)1526510,0

weniger Salz als Heringsrogen gesalzen (3,54 g)

AlternativeSalz (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Dornhai gebraten ohne Fett (Pfanne)0,041950,0396
Dornhai gedünstet0,041690,0354
Dornhai roh0,041810,0396
Dornhai geräuchert0,041950,0338

Heringsrogen gesalzen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Heringsrogen gesalzen glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Heringsrogen gesalzen laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Heringsrogen gesalzen vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Heringsrogen gesalzen?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Heringsrogen gesalzen?

147 kcal (622 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Heringsrogen gesalzen?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Heringsrogen gesalzen?

277 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.