Auf einen Blick · je 100 g
Lachs in Tomatensauce verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
5,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,6 KE oder 0,5 BE. Zucker: 4,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 170 mg.
Fructose
0,80 g Fructose und 0,60 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,33. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
611 kJ je 100 g. Davon Fett 50 %, Kohlenhydrate 15 %, Eiweiß 34 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Lachs in Tomatensauce?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Lachs in Tomatensauce je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 146 kcal | berechnet | |
| Energie | 611 kJ | berechnet | |
| Fett | 8,1 g | 50 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 5,6 g | 15 % | berechnet |
| Zucker | 4,5 g | berechnet | |
| Stärke | 1,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,5 g | berechnet | |
| Eiweiß | 12,3 g | 34 % | berechnet |
| Salz | 0,7 g | berechnet | |
| Wasser | 72,1 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 46,6 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,8 g | berechnet | |
| Glucose | 0,6 g | berechnet | |
| Saccharose | 3,1 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Lachs in Tomatensauce enthalten 5,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 4,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 365 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 299 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 510 mg | berechnet | |
| Calcium | 16 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 21 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 170 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,49 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,31 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 365 mg je 100 g (hoch), Phosphor 170 mg (mittel), Natrium 299 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Lachs in Tomatensauce
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 7,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 79 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,18 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,32 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 2,50 µg | viel | berechnet |
| Niacin | 6,80 mg | viel | berechnet |
| Folat | 34 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 3,15 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 3,10 µg | viel | berechnet |
| Vitamin E | 2,90 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,8 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,4 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,7 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Fischkonserven“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren | 147 | 14,6 | 10,3 | 5,0 | 214 |
| Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) | 145 | 0,0 | 24,9 | 5,0 | 389 |
| Buckellachs tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 145 | 0,0 | 24,9 | 5,0 | 389 |
| Hering pochiert | 147 | 0,0 | 16,3 | 9,1 | 339 |
| Heringsrogen gesalzen | 147 | 0,0 | 28,8 | 3,6 | 277 |
| Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert | 145 | 0,0 | 23,8 | 5,5 | 367 |
| Schwarzer Heilbutt gedünstet | 147 | 0,0 | 11,5 | 11,2 | 301 |
| Schwarzer Heilbutt tiefgefroren, gedünstet | 147 | 0,0 | 11,5 | 11,2 | 301 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Fischkonserven“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Lachs in Tomatensauce).
weniger Kalium als Lachs in Tomatensauce (365 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Surimi (Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt) | 35 | 89 | 6,2 |
| Bismarckhering Präserve, abgetropft | 74 | 225 | 2,7 |
| Kaviarersatz (Seehase) | 77 | 136 | 0,0 |
| Stockfisch (getrocknet) | 78 | 339 | 0,0 |
Lachs in Tomatensauce mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Lachs in Tomatensauce glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Lachs in Tomatensauce laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Lachs in Tomatensauce vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Lachs in Tomatensauce?
5,6 g je 100 g, das entspricht 0,6 KE oder 0,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Lachs in Tomatensauce?
146 kcal (611 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Lachs in Tomatensauce?
0,80 g Fructose je 100 g bei 0,60 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Lachs in Tomatensauce?
365 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.