Auf einen Blick · je 100 g
Haselnusskerne gebrannt verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
51,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,2 KE oder 4,3 BE. Zucker: 43,6 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 111 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 7,80 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
2.222 kJ je 100 g. Davon Fett 51 %, Kohlenhydrate 39 %, Eiweiß 6 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Haselnusskerne gebrannt?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Haselnusskerne gebrannt je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 533 kcal | berechnet | |
| Energie | 2.222 kJ | berechnet | |
| Fett | 30,4 g | 51 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 2,5 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 51,6 g | 39 % | berechnet |
| Zucker | 43,6 g | berechnet | |
| Stärke | 0,2 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 3,7 g | berechnet | |
| Eiweiß | 7,6 g | 6 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 4,7 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 7,8 g | berechnet | |
| Saccharose | 31,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Haselnusskerne gebrannt enthalten 51,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 43,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 358 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 2,00 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 14 mg | berechnet | |
| Calcium | 72 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 78 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 111 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 1,70 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,00 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 358 mg je 100 g (hoch), Phosphor 111 mg (mittel), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Haselnusskerne gebrannt
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 8,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,19 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,30 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 2,21 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 36 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,20 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 10,7 mg | viel | berechnet |
| Vitamin K | 5,30 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,5 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 24,3 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Lakritz und Kandiertes“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Schokolade weiß, mit Getreideflakes | 533 | 59,2 | 6,3 | 30,0 | 361 |
| Vollmilchschokolade gefüllt mit Karamell | 533 | 57,3 | 4,6 | 30,4 | 294 |
| Karamell-Toffee gefüllt mit Nougatcreme, Schokolade und Haselnuss | 532 | 58,3 | 5,7 | 27,7 | 331 |
| Milchschokolade | 532 | 54,0 | 6,8 | 31,3 | 500 |
| Vollmilchschokolade mit Getreideflakes | 532 | 55,3 | 6,3 | 31,1 | 371 |
| Vollmilchschokoladen-Riegel gefüllt mit Nougatcreme und Waffel | 532 | 51,5 | 6,4 | 32,8 | 390 |
| Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre | 534 | 49,6 | 6,6 | 32,3 | 498 |
| Zartbitter-/Halbbitterschokolade | 534 | 49,6 | 6,6 | 32,3 | 498 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Süßwaren, Zucker, Honig und Eis“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Lakritz und Kandiertes“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Haselnusskerne gebrannt).
weniger Kalium als Haselnusskerne gebrannt (358 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Zuckerperlen (Liebesperlen) | 1 | 404 | 93,6 |
| Nonpareille | 3 | 388 | 91,4 |
| Gelee-Früchte | 15 | 331 | 78,6 |
| Dragee-Streusel | 28 | 408 | 96,2 |
weniger Kalorien als Haselnusskerne gebrannt (533 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Ananas kandiert | 208 | 51,1 | 66 |
| Kirsche kandiert (Belegkirsche) | 214 | 48,2 | 123 |
| Ingwer kandiert | 215 | 51,1 | 196 |
| Lakritze | 311 | 70,6 | 211 |
Haselnusskerne gebrannt mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Haselnusskerne gebrannt glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Haselnusskerne gebrannt laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Haselnusskerne gebrannt vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Haselnusskerne gebrannt?
51,6 g je 100 g, das entspricht 5,2 KE oder 4,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Haselnusskerne gebrannt?
533 kcal (2.222 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Haselnusskerne gebrannt?
0,00 g Fructose je 100 g bei 7,80 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Haselnusskerne gebrannt?
358 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.
