Auf einen Blick · je 100 g
Haferflockenbrei verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
3,69 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
12,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,2 KE oder 1,0 BE. Zucker: 6,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 148 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,03 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
575 kJ je 100 g. Davon Fett 45 %, Kohlenhydrate 36 %, Eiweiß 18 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Haferflockenbrei?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Haferflockenbrei je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 137 kcal | berechnet | |
| Energie | 575 kJ | berechnet | |
| Fett | 6,8 g | 45 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 3,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 12,3 g | 36 % | berechnet |
| Zucker | 6,1 g | berechnet | |
| Stärke | 6,2 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,3 g | berechnet | |
| Eiweiß | 6,0 g | 18 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 71,7 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 65 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 2,4 g | berechnet | |
| Laktose | 3,7 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Haferflockenbrei enthalten 12,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 6,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 201 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 54 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 123 mg | berechnet | |
| Calcium | 122 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 26 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 148 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,80 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 17 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 201 mg je 100 g (mittel), Phosphor 148 mg (mittel), Natrium 54 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Haferflockenbrei
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 62 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 21 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,16 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,66 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 1,94 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 17 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,63 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,47 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 4,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 3,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Getreide-, Mehl- und Milchspeisen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln | 137 | 23,4 | 3,8 | 2,6 | 257 |
| Schmorgurken | 137 | 3,0 | 1,6 | 12,9 | 220 |
| Curry-Sahnesauce mit Früchten | 138 | 6,0 | 1,7 | 11,7 | 99 |
| Curryreis | 136 | 21,3 | 2,2 | 4,5 | 30 |
| Geflügelsalat (Huhn) mit Mayonnaise, gestreckt mit süßer Sahne | 136 | 6,9 | 8,7 | 8,0 | 124 |
| Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce | 136 | 4,0 | 7,3 | 9,7 | 270 |
| Haferflocken ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Fruchtmischung | 136 | 19,6 | 5,1 | 3,3 | 219 |
| Kaiserreis (Milchreis gesüßt, mit Sahne und Sauerkirschen) | 138 | 14,8 | 3,0 | 7,3 | 129 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Getreide-, Mehl- und Milchspeisen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Haferflockenbrei).
weniger Kalium als Haferflockenbrei (201 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht | 21 | 114 | 12,4 |
| Polenta (Maisbrei zubereitet mit Wasser, Rapsöl und Salz) gebacken | 24 | 128 | 13,9 |
| Hafer Grütze, gekocht (mit Fett und Salz) | 47 | 71 | 9,2 |
| Hirsebrei ungesüßt, mit Mandeldrink | 55 | 92 | 15,1 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Haferflockenbrei glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Haferflockenbrei laktosefrei?
Nein. 3,69 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Haferflockenbrei vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Haferflockenbrei?
12,3 g je 100 g, das entspricht 1,2 KE oder 1,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Haferflockenbrei?
137 kcal (575 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Haferflockenbrei?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,03 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Haferflockenbrei?
201 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.