Auf einen Blick · je 100 g
Curry-Sahnesauce mit Früchten verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,91 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
6,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,6 KE oder 0,5 BE. Zucker: 4,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 41 mg.
Fructose
1,33 g Fructose und 1,00 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,33. Sorbit 0,04 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
571 kJ je 100 g. Davon Fett 76 %, Kohlenhydrate 17 %, Eiweiß 5 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Curry-Sahnesauce mit Früchten?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Curry-Sahnesauce mit Früchten je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 138 kcal | berechnet | |
| Energie | 571 kJ | berechnet | |
| Fett | 11,7 g | 76 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 6,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 6,0 g | 17 % | berechnet |
| Zucker | 4,3 g | berechnet | |
| Stärke | 2,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,6 g | berechnet | |
| Eiweiß | 1,7 g | 5 % | berechnet |
| Salz | 0,5 g | berechnet | |
| Wasser | 79 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 60 mg | berechnet | |
| Fructose | 1,3 g | berechnet | |
| Glucose | 1,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 1,1 g | berechnet | |
| Laktose | 0,9 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Curry-Sahnesauce mit Früchten enthalten 6,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 4,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 99 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 192 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 104 mg | berechnet | |
| Calcium | 30 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 9,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 41 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,30 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,23 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 4,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 99 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 41 mg (niedrig), Natrium 192 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Curry-Sahnesauce mit Früchten
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 134 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 99 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,30 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 7,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,26 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 4,00 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,46 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 5,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 6,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,4 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Soßen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Kaiserreis (Milchreis gesüßt, mit Sahne und Sauerkirschen) | 138 | 14,8 | 3,0 | 7,3 | 129 |
| Karamellsauce | 138 | 21,5 | 3,5 | 4,2 | 124 |
| Kümmelkartoffeln gebacken | 138 | 22,6 | 2,5 | 3,8 | 568 |
| Lasagnette (Teigwaren) mit Ricotta und Tomaten mit Spinat gedünstet | 138 | 11,3 | 6,8 | 6,9 | 184 |
| Milchreis gesüßt, mit Mandeldrink | 138 | 23,3 | 3,6 | 3,2 | 80 |
| Müsli gesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung | 138 | 18,9 | 5,0 | 3,7 | 227 |
| Bigosch (Eintopf mit Schweinefleisch, Kartoffeln, Sauerkraut und Weißkraut) | 139 | 5,0 | 6,8 | 9,8 | 240 |
| Eiersalat mit Tomaten und Essigmarinade | 139 | 1,6 | 7,0 | 11,3 | 154 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Curry-Sahnesauce mit Früchten glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Curry-Sahnesauce mit Früchten laktosefrei?
Laktosearm. 0,91 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Curry-Sahnesauce mit Früchten vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Curry-Sahnesauce mit Früchten?
6,0 g je 100 g, das entspricht 0,6 KE oder 0,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Curry-Sahnesauce mit Früchten?
138 kcal (571 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Curry-Sahnesauce mit Früchten?
1,33 g Fructose je 100 g bei 1,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Curry-Sahnesauce mit Früchten?
99 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.