Graupen nach Risottoart: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Graupen nach Risottoart verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

1,6 KE

16,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,6 KE oder 1,4 BE. Zucker: 1,2 g.

Kalium · Niere

91 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 75 mg.

Fructose

0,1 g

0,15 g Fructose und 0,27 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,56. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

112 kcal

472 kJ je 100 g. Davon Fett 27 %, Kohlenhydrate 59 %, Eiweiß 13 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Graupen nach Risottoart?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Graupen nach Risottoart je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	112 kcal		berechnet
Energie	472 kJ		berechnet
Fett	3,3 g	27 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,7 g		berechnet
Kohlenhydrate	16,4 g	59 %	berechnet
Zucker	1,2 g		berechnet
Stärke	15,2 g		berechnet
Ballaststoffe	1,2 g		berechnet
Eiweiß	3,6 g	13 %	berechnet
Salz	0,8 g		berechnet
Wasser	72 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	1,40 mg		berechnet
Fructose	0,1 g		berechnet
Glucose	0,3 g		berechnet
Saccharose	0,6 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Graupen nach Risottoart enthalten 16,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	91 mg	niedrig	berechnet
Natrium	308 mg	mittel	berechnet
Chlorid	170 mg		berechnet
Calcium	32 mg	mittel	berechnet
Magnesium	19 mg	mittel	berechnet
Phosphor	75 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,90 mg	mittel	berechnet
Zink	0,67 mg	mittel	berechnet
Jod	3,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 91 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 75 mg (niedrig), Natrium 308 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Graupen nach Risottoart

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	13 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	78 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,04 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	1,70 mg	mittel	berechnet
Folat	5,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,17 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	3,00 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,01 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,44 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	3,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,7 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,6 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,9 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Barbecuesauce/Grillsauce	112	9,2	1,1	7,3	238
Broccoli gedünstet, mit gerösteten Mandelblättchen	112	2,5	4,9	8,3	442
Kartoffelteig (aus gekochten Kartoffeln) roh	112	21,1	3,8	0,9	337
Reis gekocht	112	24,6	2,5	0,2	27
Reis mit Tomatenmark	112	22,3	2,4	1,3	75
Tomatensauce aus frischen Tomaten und saurer Sahne	112	4,4	1,1	9,6	260
Avocadocreme (Guacamole)	113	2,0	1,4	10,2	489
Bami Goreng (Eierteigwaren gebraten mit Gemüse und Hähnchenfleisch)	113	16	5,9	2,4	185

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Getreide-, Mehl- und Milchspeisen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Graupen nach Risottoart).

weniger Kohlenhydrate als Graupen nach Risottoart (16,4 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Erdbeermilch mit Milch 1,5 % Fett	8,0	54	160
Hafer Grütze, gekocht (mit Fett und Salz)	9,2	71	47
Bananenmilch mit Milch 3,5 % Fett	9,4	71	186

Graupen nach Risottoart mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Graupen nach Risottoart glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Graupen nach Risottoart laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Graupen nach Risottoart vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Graupen nach Risottoart?

16,4 g je 100 g, das entspricht 1,6 KE oder 1,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Graupen nach Risottoart?

112 kcal (472 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Graupen nach Risottoart?

0,15 g Fructose je 100 g bei 0,27 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Graupen nach Risottoart?

91 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Graupen nach Risottoart