Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Sojaprodukte · Tofu und Sojaprodukte

Erdnuss geröstet, im Teigmantel

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

509kcal je 100 g
40,7 gKohlenhydrate
15,3 gEiweiß
30,5 gFett
400 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Erdnuss geröstet verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Laktosearm

0,20 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Ja

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

4,1 KE

40,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,1 KE oder 3,4 BE. Zucker: 6,7 g.

Kalium · Niere

400 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 180 mg.

Fructose

0,1 g

0,05 g Fructose und 0,30 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,17. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

509 kcal

2.121 kJ je 100 g. Davon Fett 54 %, Kohlenhydrate 32 %, Eiweiß 12 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Erdnuss geröstet?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Erdnuss geröstet je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie509 kcalberechnet
Energie2.121 kJberechnet
Fett30,5 g54 %berechnet
gesättigte Fettsäuren7,2 gberechnet
Kohlenhydrate40,7 g32 %berechnet
Zucker6,7 gberechnet
Stärke34 gberechnet
Ballaststoffe5,1 gberechnet
Eiweiß15,3 g12 %berechnet
Salz1,7 gberechnet
Wasser5,7 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin0,20 mgberechnet
Fructose0,1 gberechnet
Glucose0,3 gberechnet
Saccharose6,1 gberechnet
Laktose0,2 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Erdnuss geröstet enthalten 40,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 6,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium400 mghochberechnet
Natrium690 mghochberechnet
Chlorid1.100 mgberechnet
Calcium30 mgmittelberechnet
Magnesium80 mgmittelberechnet
Phosphor180 mgmittelberechnet
Eisen0,90 mgmittelberechnet
Zink1,70 mgmittelberechnet
Jod2,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 400 mg je 100 g (hoch), Phosphor 180 mg (mittel), Natrium 690 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Erdnuss geröstet

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A0,00 µgwenigberechnet
Beta-Carotin10 µgwenigberechnet
Vitamin B10,20 mgmittelberechnet
Vitamin B20,00 mgwenigberechnet
Vitamin B60,20 mgmittelberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin9,60 mgvielberechnet
Folat39 µgmittelberechnet
Pantothensäure1,00 mgmittelberechnet
Vitamin C0,00 mgwenigberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E4,94 mgmittelberechnet
Vitamin K1,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren7,2 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren14,8 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren5,3 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Tofu und Sojaprodukte“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Sojamehl vollfett5142438,422,81.764
Mohn gemahlen5213,023,842,2720
Mohn5283,023,842,2720
Studentenfutter48532,312,332,2693
Mandel süß, gemahlen5383,922,346,6676
Chia-Samen4793,722,132,8717
Leinsamen geröstet ohne Fett4771,722,337,2746
Mandel bitter5443,922,346,6676

Alle Lebensmittel der Gruppe „Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Sojaprodukte“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Tofu und Sojaprodukte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Erdnuss geröstet).

weniger Kalium als Erdnuss geröstet (400 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Mandeldrink gesüßt, aromatisiert, angereichert mit Calcium30363,3
Mandeldrink gesüßt, aromatisiert, angereichert mit Vitaminen und Calcium30353,1
Mandeldrink gesüßt, aromatisiert31312,0
Mandeldrink ungesüßt31240,2

weniger Kohlenhydrate als Erdnuss geröstet (40,7 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Seidentofu0,046210
Seidentofu gargezogen0,041147
Tofu0,0115135
Tofu gargezogen0,010294

weniger Salz als Erdnuss geröstet (1,72 g)

AlternativeSalz (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Seidentofu gargezogen0,01410,0147
Seidentofu0,02460,0210
Studentenfutter0,0248532,3693
Tofu gargezogen0,031020,094

weniger Kalorien als Erdnuss geröstet (509 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Mandeldrink ungesüßt240,231
Mandeldrink ungesüßt, angereichert mit Vitaminen und Calcium240,231
Sojadrink ungesüßt300,4132
Sojadrink ungesüßt, angereichert mit Vitaminen und Calcium300,4132

Erdnuss geröstet mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Erdnuss geröstet glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Erdnuss geröstet laktosefrei?

Laktosearm. 0,20 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Erdnuss geröstet vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Erdnuss geröstet?

40,7 g je 100 g, das entspricht 4,1 KE oder 3,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Erdnuss geröstet?

509 kcal (2.121 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Erdnuss geröstet?

0,05 g Fructose je 100 g bei 0,30 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Erdnuss geröstet?

400 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.