Cabanossi Brühwürstchen: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Cabanossi verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

186 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 120 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

192 kcal

799 kJ je 100 g. Davon Fett 68 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 32 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Cabanossi?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Cabanossi je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	192 kcal		berechnet
Energie	799 kJ		berechnet
Fett	14,6 g	68 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	5,7 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,1 g		berechnet
Eiweiß	15,2 g	32 %	berechnet
Salz	2,0 g		berechnet
Wasser	68 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	62 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Cabanossi enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	186 mg	mittel	berechnet
Natrium	800 mg	hoch	berechnet
Chlorid	1.400 mg		berechnet
Calcium	9,00 mg	wenig	berechnet
Magnesium	11 mg	mittel	berechnet
Phosphor	120 mg	mittel	berechnet
Eisen	1,02 mg	mittel	berechnet
Zink	2,42 mg	mittel	berechnet
Jod	0,90 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 186 mg je 100 g (mittel), Phosphor 120 mg (mittel), Natrium 800 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Cabanossi

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	16 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	2,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,10 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,10 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,12 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	1,00 µg	mittel	berechnet
Niacin	8,59 mg	viel	berechnet
Folat	1,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,16 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,29 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,48 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	7,00 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	5,7 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	5,6 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,4 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Debreziner Würstchen	192	0,0	15,2	14,6	184
Debreziner Würstchen Konserve	192	0,0	15,2	14,6	184
Käsekrainer/Käsewürstchen	192	0,1	15,9	14,2	165
Ochsenschwanz in Gelee	192	0,0	23,8	10,8	204
Cabanossi gebrüht	193	0,0	15,3	14,6	185
Geflügelfleischkäse mit Schweinefleisch	193	0,1	16,9	13,9	169
Gänseleberwurst mit Trüffeln und Schweinefleisch	193	1,1	14,3	14,5	141
Jagdwurst/Schinkenwurst grob, gekocht	191	0,1	15,0	14,5	233

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Brühwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Cabanossi).

weniger Kalium als Cabanossi (186 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch, gargezogen	76	126	0,0
Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch	86	137	0,0
Geflügelbratwurst	86	184	0,1
Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)	91	220	0,1

weniger Salz als Cabanossi (2,00 g)

Alternative	Salz (g)	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Fleischkäse fettreduziert, gekocht	1,20	118	0,1	156
Fleischkäse grob, gekocht	1,20	172	0,1	138
Geflügelfleischkäse mit Schweinefleisch, gekocht	1,20	150	0,1	100
Zungenblutwurst fettreduziert	1,20	154	0,8	140

weniger Kalorien als Cabanossi (192 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Gefüllter Schinken	103	0,1	244
Fleischwurst fettreduziert	104	0,1	184
Tiroler/Tiroler Schinkenwurst	106	0,1	246
Jagdwurst fettreduziert	112	0,1	229

Cabanossi mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Cabanossi glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Cabanossi laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Cabanossi vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cabanossi?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Cabanossi?

192 kcal (799 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Cabanossi?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Cabanossi?

186 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Cabanossi (Brühwürstchen)