Auf einen Blick · je 100 g
Vanillepudding verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
2,36 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
9,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,9 KE oder 0,8 BE. Zucker: 5,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 66 mg.
Fructose
0,98 g Fructose und 0,96 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,02. Sorbit 0,12 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
291 kJ je 100 g. Davon Fett 29 %, Kohlenhydrate 53 %, Eiweiß 14 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Vanillepudding?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Vanillepudding je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 69 kcal | berechnet | |
| Energie | 291 kJ | berechnet | |
| Fett | 2,2 g | 29 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,4 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 9,1 g | 53 % | berechnet |
| Zucker | 5,3 g | berechnet | |
| Stärke | 3,6 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,8 g | berechnet | |
| Eiweiß | 2,5 g | 14 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 84 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 8,50 mg | berechnet | |
| Fructose | 1,0 g | berechnet | |
| Glucose | 1,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 1,1 g | berechnet | |
| Laktose | 2,4 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,1 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Vanillepudding enthalten 9,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,8 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 5,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 170 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 43 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 83 mg | berechnet | |
| Calcium | 80 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 12 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 66 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,15 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,25 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 9,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 170 mg je 100 g (mittel), Phosphor 66 mg (niedrig), Natrium 43 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Vanillepudding
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 18 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 25 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,21 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 1,11 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 17 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,32 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 17,7 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,24 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,4 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Apfelkompott mit Vanillesauce | 69 | 11,3 | 1,5 | 1,7 | 98 |
| Apfel-Bananenmus (roh) mit Rosinen | 70 | 14,1 | 0,9 | 0,4 | 223 |
| Bananenkompott mit Süßstoff | 68 | 13,5 | 1,1 | 0,4 | 270 |
| Buttermilchgelee mit Erdbeeren | 68 | 11,8 | 3,1 | 0,5 | 155 |
| Himbeerkompott | 70 | 12,9 | 0,8 | 0,2 | 142 |
| Nektarinenkompott | 70 | 15,7 | 0,6 | 0,1 | 146 |
| Rote Grütze aus Fruchtsaft | 70 | 14,5 | 1,0 | 0,1 | 206 |
| Apfelkompott mit Weißwein und Sultaninen | 67 | 13,6 | 0,4 | 0,3 | 106 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Vanillepudding).
weniger Kalium als Vanillepudding (170 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Buttercreme (zum Füllen und Überziehen) | 28 | 581 | 35,8 |
| Vanillebuttercreme | 28 | 578 | 36,9 |
| Preiselbeerkompott | 34 | 128 | 30,1 |
| Rumtopf | 52 | 333 | 17,4 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Vanillepudding glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Vanillepudding laktosefrei?
Nein. 2,36 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Vanillepudding vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Vanillepudding?
9,1 g je 100 g, das entspricht 0,9 KE oder 0,8 BE.
Wie viele Kalorien hat Vanillepudding?
69 kcal (291 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Vanillepudding?
0,98 g Fructose je 100 g bei 0,96 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Vanillepudding?
170 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.