Auf einen Blick · je 100 g
Buttercremetorte verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
1,45 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
27,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,8 KE oder 2,3 BE. Zucker: 17,8 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 85 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,07 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,02. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.367 kJ je 100 g. Davon Fett 60 %, Kohlenhydrate 34 %, Eiweiß 6 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Buttercremetorte?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Buttercremetorte je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 328 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.367 kJ | berechnet | |
| Fett | 21,8 g | 60 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 13,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 27,9 g | 34 % | berechnet |
| Zucker | 17,8 g | berechnet | |
| Stärke | 10,2 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,4 g | berechnet | |
| Eiweiß | 4,9 g | 6 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 44,5 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 122 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 16,2 g | berechnet | |
| Laktose | 1,4 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Buttercremetorte enthalten 27,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 17,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 93 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 56 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 91 mg | berechnet | |
| Calcium | 56 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 8,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 85 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,50 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,42 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 19 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 93 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 85 mg (niedrig), Natrium 56 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Buttercremetorte
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 237 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 88 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,15 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,70 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 1,36 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 11 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,34 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,21 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,40 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,71 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 8,00 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 13,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Torten“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Konfitüre | 329 | 44 | 6,2 | 13,7 | 113 |
| Mohnstollen/Mohnstriezel (Hefeteig) | 329 | 30 | 11,5 | 16,8 | 319 |
| Buchteln (Hefeteig) | 331 | 46 | 7,3 | 12,5 | 130 |
| Prinzregententorte (Biskuit) | 325 | 35,7 | 6,4 | 17 | 155 |
| Bienenstich (Hefeteig) | 332 | 32 | 6,4 | 19,3 | 179 |
| Braune Lebkuchen unglasiert | 332 | 47,5 | 7,0 | 12,1 | 493 |
| Orangenbiskuitplätzchen | 323 | 69,9 | 5,2 | 2,2 | 79 |
| Rheinische Mutzen (Nudelteig) frittiert | 323 | 50,3 | 8,6 | 9,1 | 115 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Torten“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Buttercremetorte).
weniger Kohlenhydrate als Buttercremetorte (27,9 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Frischkäse-Torte (ohne Backen) | 15,1 | 246 | 102 |
| Pfirsichtorte (Biskuit) mit Klarguss (ohne Sahne/Creme) | 16,6 | 87 | 117 |
weniger Kalorien als Buttercremetorte (328 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Pfirsichtorte (Biskuit) mit Klarguss (ohne Sahne/Creme) | 87 | 16,6 | 117 |
| Erdbeerkuchen (Rührmasse) mit Klarguss | 133 | 18,5 | 133 |
| Apfel-Quarktorte (ohne Boden) | 176 | 21 | 144 |
| Traubentorte (Sandmasse) mit Vanillecreme und Klarguss | 176 | 23,2 | 116 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Buttercremetorte glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Buttercremetorte laktosefrei?
Nein. 1,45 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Buttercremetorte vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Buttercremetorte?
27,9 g je 100 g, das entspricht 2,8 KE oder 2,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Buttercremetorte?
328 kcal (1.367 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Buttercremetorte?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,07 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Buttercremetorte?
93 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.