Apfelmus mit Zimt: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Apfelmus mit Zimt verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,0 KE

10,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,0 KE oder 0,9 BE. Zucker: 9,4 g.

Kalium · Niere

103 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 10 mg.

Fructose

4,6 g

4,64 g Fructose und 1,02 g Glucose je 100 g, Verhältnis 4,55. Sorbit 0,50 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

53 kcal

223 kJ je 100 g. Davon Fett 8 %, Kohlenhydrate 78 %, Eiweiß 3 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Apfelmus mit Zimt?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Apfelmus mit Zimt je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	53 kcal		berechnet
Energie	223 kJ		berechnet
Fett	0,5 g	8 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,2 g		berechnet
Kohlenhydrate	10,4 g	78 %	berechnet
Zucker	9,4 g		berechnet
Stärke	0,5 g		berechnet
Ballaststoffe	2,0 g		berechnet
Eiweiß	0,4 g	3 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	85,3 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	0,00 mg		berechnet
Fructose	4,6 g		berechnet
Glucose	1,0 g		berechnet
Saccharose	3,7 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,5 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Apfelmus mit Zimt enthalten 10,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,9 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 9,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	103 mg	niedrig	berechnet
Natrium	2,00 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	2,60 mg		berechnet
Calcium	6,00 mg	wenig	berechnet
Magnesium	5,00 mg	wenig	berechnet
Phosphor	10 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,10 mg	wenig	berechnet
Zink	0,03 mg	wenig	berechnet
Jod	2,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 103 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 10 mg (niedrig), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Apfelmus mit Zimt

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	1,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	15 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,01 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,04 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	0,12 mg	wenig	berechnet
Folat	3,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,10 mg	wenig	berechnet
Vitamin C	7,46 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,17 mg	wenig	berechnet
Vitamin K	4,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,2 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Erdbeer-Carpaccio (mit Weißwein)	54	9,4	0,7	0,3	163
Fruchtkompott gemischt, ungesüßt	52	10,6	0,6	0,3	124
Fruchtkompott mit Süßstoff	52	10,5	0,6	0,3	120
Grüne Grütze	54	11,7	0,5	0,1	186
Joghurt 1,5 % Fett mit Erdbeeren	54	6,0	3,7	1,2	160
Pflaumenkompott/Zwetschgenkompott, zuckerreduziert	52	12,1	0,2	0,1	128
Schleie pochiert im Wurzelsud	54	1,8	9,7	0,5	331
Tellersülze mit Eisbein	52	0,5	6,8	2,2	97

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Apfelmus mit Zimt).

weniger Fructose als Apfelmus mit Zimt (4,6 g)

Alternative	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Bayerische Creme	238	12,9	127
Buttercreme (zum Füllen und Überziehen)	581	35,8	28
Creme brulee	351	26,8	161
Haferflockenauflauf mit Kakao	169	14,4	203

weniger Kohlenhydrate als Apfelmus mit Zimt (10,4 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Rhabarberkompott mit Süßstoff	1,2	18	290
Johannisbeerkompott mit Süßstoff	3,3	30	230
Johannisbeerkompott ungesüßt	3,4	30	230
Erdbeeren mit Schlagsahne	5,1	116	162

Apfelmus mit Zimt mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Apfelmus mit Zimt glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Apfelmus mit Zimt laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Apfelmus mit Zimt vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Apfelmus mit Zimt?

10,4 g je 100 g, das entspricht 1,0 KE oder 0,9 BE.

Wie viele Kalorien hat Apfelmus mit Zimt?

53 kcal (223 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Apfelmus mit Zimt?

4,64 g Fructose je 100 g bei 1,02 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Apfelmus mit Zimt?

103 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Apfelmus mit Zimt