Auf einen Blick · je 100 g
Pflaumenkompott verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
12,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,2 KE oder 1,0 BE. Zucker: 10,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 12 mg.
Fructose
1,62 g Fructose und 2,61 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,62. Sorbit 1,93 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
222 kJ je 100 g. Davon Fett 2 %, Kohlenhydrate 93 %, Eiweiß 2 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Pflaumenkompott?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Pflaumenkompott je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 52 kcal | berechnet | |
| Energie | 222 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,1 g | 2 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 12,1 g | 93 % | berechnet |
| Zucker | 10,1 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,3 g | berechnet | |
| Eiweiß | 0,2 g | 2 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 86,2 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 1,6 g | berechnet | |
| Glucose | 2,6 g | berechnet | |
| Saccharose | 5,8 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 1,9 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Pflaumenkompott enthalten 12,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 10,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 128 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 2,00 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 2,00 mg | berechnet | |
| Calcium | 7,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 5,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 12 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,20 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,07 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 1,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 128 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 12 mg (niedrig), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Pflaumenkompott
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 14 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 138 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,39 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,12 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 2,59 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,21 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 5,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Fruchtkompott gemischt, ungesüßt | 52 | 10,6 | 0,6 | 0,3 | 124 |
| Fruchtkompott mit Süßstoff | 52 | 10,5 | 0,6 | 0,3 | 120 |
| Tellersülze mit Eisbein | 52 | 0,5 | 6,8 | 2,2 | 97 |
| Apfelmus mit Zimt | 53 | 10,4 | 0,4 | 0,5 | 103 |
| Apfelmus ungesüßt | 51 | 10,2 | 0,4 | 0,4 | 92 |
| Erdbeeren gezuckert | 51 | 9,5 | 0,8 | 0,4 | 176 |
| Apfelmus mit Süßstoff | 50 | 10,1 | 0,4 | 0,4 | 90 |
| Erdbeer-Carpaccio (mit Weißwein) | 54 | 9,4 | 0,7 | 0,3 | 163 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Pflaumenkompott).
weniger Kohlenhydrate als Pflaumenkompott (12,1 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Rhabarberkompott mit Süßstoff | 1,2 | 18 | 290 |
| Johannisbeerkompott mit Süßstoff | 3,3 | 30 | 230 |
| Johannisbeerkompott ungesüßt | 3,4 | 30 | 230 |
| Erdbeeren mit Schlagsahne | 5,1 | 116 | 162 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Pflaumenkompott glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Pflaumenkompott laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Pflaumenkompott vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Pflaumenkompott?
12,1 g je 100 g, das entspricht 1,2 KE oder 1,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Pflaumenkompott?
52 kcal (222 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Pflaumenkompott?
1,62 g Fructose je 100 g bei 2,61 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Pflaumenkompott?
128 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.
