Apfelkompott mit Karamellsauce: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Apfelkompott mit Karamellsauce verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,98 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,3 KE

13,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,3 KE oder 1,1 BE. Zucker: 12,2 g.

Kalium · Niere

91 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 38 mg.

Fructose

2,1 g

2,15 g Fructose und 0,49 g Glucose je 100 g, Verhältnis 4,40. Sorbit 0,30 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

76 kcal

320 kJ je 100 g. Davon Fett 19 %, Kohlenhydrate 71 %, Eiweiß 7 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Apfelkompott mit Karamellsauce?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Apfelkompott mit Karamellsauce je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	76 kcal		berechnet
Energie	320 kJ		berechnet
Fett	1,6 g	19 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,8 g		berechnet
Kohlenhydrate	13,4 g	71 %	berechnet
Zucker	12,2 g		berechnet
Stärke	0,9 g		berechnet
Ballaststoffe	0,9 g		berechnet
Eiweiß	1,3 g	7 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	81,6 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	22 mg		berechnet
Fructose	2,1 g		berechnet
Glucose	0,5 g		berechnet
Saccharose	8,6 g		berechnet
Laktose	1,0 g		berechnet
Sorbit	0,3 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Apfelkompott mit Karamellsauce enthalten 13,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 12,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	91 mg	niedrig	berechnet
Natrium	12 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	28 mg		berechnet
Calcium	36 mg	mittel	berechnet
Magnesium	6,00 mg	wenig	berechnet
Phosphor	38 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,20 mg	wenig	berechnet
Zink	0,16 mg	wenig	berechnet
Jod	6,00 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 91 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 38 mg (niedrig), Natrium 12 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Apfelkompott mit Karamellsauce

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	19 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	11 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,02 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,04 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	0,24 µg	mittel	berechnet
Niacin	0,42 mg	wenig	berechnet
Folat	5,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,20 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	4,41 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,21 mg	wenig	berechnet
Vitamin K	3,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,8 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,4 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Karpfen pochiert im Wurzelsud	76	1,8	9,8	2,9	331
Vanillepudding, Flammeri, zubereitet aus Pulver und Sojadrink	76	13,4	2,6	1,0	114
Hühnerragout mit Gemüse	75	3,7	9,3	2,3	245
Johannisbeeren gezuckert	75	13,9	1,3	0,2	264
Reneclaudenkompott	75	17,5	0,6	0,0	193
Rhabarberkompott	75	15,9	0,5	0,1	252
Grapefruit gezuckert	74	16,5	0,4	0,1	123
Johannisbeerkompott	74	14,6	1,0	0,1	205

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Apfelkompott mit Karamellsauce).

weniger Fructose als Apfelkompott mit Karamellsauce (2,1 g)

Alternative	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Bayerische Creme	238	12,9	127
Buttercreme (zum Füllen und Überziehen)	581	35,8	28
Creme brulee	351	26,8	161
Haferflockenauflauf mit Kakao	169	14,4	203

weniger Kohlenhydrate als Apfelkompott mit Karamellsauce (13,4 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Rhabarberkompott mit Süßstoff	1,2	18	290
Johannisbeerkompott mit Süßstoff	3,3	30	230
Johannisbeerkompott ungesüßt	3,4	30	230
Erdbeeren mit Schlagsahne	5,1	116	162

Apfelkompott mit Karamellsauce mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Apfelkompott mit Karamellsauce glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Apfelkompott mit Karamellsauce laktosefrei?

Laktosearm. 0,98 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Apfelkompott mit Karamellsauce vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Apfelkompott mit Karamellsauce?

13,4 g je 100 g, das entspricht 1,3 KE oder 1,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Apfelkompott mit Karamellsauce?

76 kcal (320 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Apfelkompott mit Karamellsauce?

2,15 g Fructose je 100 g bei 0,49 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Apfelkompott mit Karamellsauce?

91 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Apfelkompott mit Karamellsauce