Auf einen Blick · je 100 g
Apfelkompott verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
20,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,0 KE oder 1,7 BE. Zucker: 19,2 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 7 mg.
Fructose
7,50 g Fructose und 4,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,79. Sorbit 0,63 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
366 kJ je 100 g. Davon Fett 1 %, Kohlenhydrate 95 %, Eiweiß 1 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Apfelkompott?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Apfelkompott je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 86 kcal | berechnet | |
| Energie | 366 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,1 g | 1 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 20,3 g | 95 % | berechnet |
| Zucker | 19,2 g | berechnet | |
| Stärke | 0,5 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,8 g | berechnet | |
| Eiweiß | 0,2 g | 1 % | Literatur |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 77,9 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 7,5 g | Literatur | |
| Glucose | 4,2 g | Literatur | |
| Saccharose | 7,5 g | Literatur | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,6 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Apfelkompott enthalten 20,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 19,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 114 mg | niedrig | Literatur |
| Natrium | 3,00 mg | niedrig | Literatur |
| Chlorid | 5,00 mg | Literatur | |
| Calcium | 4,40 mg | wenig | Literatur |
| Magnesium | 9,80 mg | wenig | Literatur |
| Phosphor | 7,20 mg | niedrig | Literatur |
| Eisen | 0,30 mg | wenig | Literatur |
| Zink | 0,10 mg | wenig | Literatur |
| Jod | 4,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 114 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 7 mg (niedrig), Natrium 3 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Apfelkompott
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 3,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 36 µg | wenig | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,01 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,02 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,19 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 4,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,07 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin C | 2,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,11 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 1,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Obstprodukte und Nussmus“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Fruchtmischung gezuckert, roh | 87 | 18,9 | 0,7 | 0,4 | 161 |
| Mirabelle gedünstet | 85 | 19,3 | 0,8 | 0,2 | 251 |
| Birne gezuckert, Konserve, abgetropft | 84 | 19,5 | 0,5 | 0,2 | 96 |
| Preiselbeere mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln (mit Pektin) Konserve | 84 | 19,2 | 0,3 | 0,2 | 20 |
| Litschi roh | 83 | 18,4 | 0,9 | 0,3 | 190 |
| Kapstachelbeere/Physalis, roh | 81 | 14,1 | 2,3 | 1,1 | 188 |
| Süßkirsche gedünstet | 81 | 17,6 | 1,0 | 0,4 | 234 |
| Sauerkirsche gedünstet | 80 | 15,8 | 1,0 | 0,6 | 136 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Obstprodukte und Nussmus“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Apfelkompott).
weniger Fructose als Apfelkompott (7,5 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Cashewnussmus | 0,0 | 623 | 26 | 546 |
| Rote Grütze gezuckert, Konserve | 1,7 | 111 | 25,4 | 114 |
| Fruchtsoße gezuckert, Konserve | 1,9 | 177 | 41,7 | 121 |
| Apfelkompott/Apfelmus, mit Süßungsmitteln, Konserve | 2,5 | 32 | 6,7 | 60 |
weniger Kohlenhydrate als Apfelkompott (20,3 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Apfelkompott/Apfelmus, mit Süßungsmitteln, Konserve | 6,7 | 32 | 60 |
| Rhabarberkompott mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln, Konserve | 9,3 | 48 | 150 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Apfelkompott glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Apfelkompott laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Apfelkompott vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Apfelkompott?
20,3 g je 100 g, das entspricht 2,0 KE oder 1,7 BE.
Wie viele Kalorien hat Apfelkompott?
86 kcal (366 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Apfelkompott?
7,50 g Fructose je 100 g bei 4,20 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Apfelkompott?
114 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.