Auf einen Blick · je 100 g
Weizenvollkornknäckebrot mit Käse verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
49 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,9 KE oder 4,1 BE. Zucker: 4,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 372 mg.
Fructose
1,70 g Fructose und 1,60 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,06. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.721 kJ je 100 g. Davon Fett 30 %, Kohlenhydrate 48 %, Eiweiß 16 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Weizenvollkornknäckebrot mit Käse?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Weizenvollkornknäckebrot mit Käse je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 410 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.721 kJ | berechnet | |
| Fett | 13,7 g | 30 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 4,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 49 g | 48 % | berechnet |
| Zucker | 4,5 g | berechnet | |
| Stärke | 44 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 11,9 g | berechnet | |
| Eiweiß | 16,3 g | 16 % | berechnet |
| Salz | 1,9 g | berechnet | |
| Wasser | 6,0 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 11,3 mg | berechnet | |
| Fructose | 1,7 g | berechnet | |
| Glucose | 1,6 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,3 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Weizenvollkornknäckebrot mit Käse enthalten 49 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 4,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 588 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 747 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1.218 mg | berechnet | |
| Calcium | 206 mg | viel | berechnet |
| Magnesium | 118 mg | viel | berechnet |
| Phosphor | 372 mg | hoch | berechnet |
| Eisen | 3,50 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 3,00 mg | viel | berechnet |
| Jod | 4,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 588 mg je 100 g (hoch), Phosphor 372 mg (hoch), Natrium 747 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Weizenvollkornknäckebrot mit Käse
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 61 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 286 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,37 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,19 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,42 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 7,80 mg | viel | berechnet |
| Folat | 48 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,68 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 3,48 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 1,97 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 11 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 4,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,2 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Knäckebrot“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Mehrkornvollkornknäckebrot mit Ölsamen | 415 | 43 | 15,8 | 17,1 | 459 |
| Weizenknäckebrot mit Sesam | 405 | 62 | 14,5 | 9,4 | 292 |
| Dinkelvollkornknäckebrot mit Müslizutaten, gesüßt | 416 | 52 | 14,2 | 14,5 | 364 |
| Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen, Hartkäse und Möhre | 417 | 48 | 16,1 | 15,3 | 445 |
| Weizenknusperbrot (mit Butter) | 398 | 71,8 | 11,9 | 5,8 | 192 |
| Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse | 424 | 43 | 17,8 | 18,1 | 328 |
| Dinkelknusperbrot | 395 | 69,3 | 13,3 | 5,7 | 200 |
| Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen | 429 | 45 | 16,4 | 18,2 | 371 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Knäckebrot“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Weizenvollkornknäckebrot mit Käse).
weniger Kalium als Weizenvollkornknäckebrot mit Käse (588 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Knusperbrot glutenfrei | 115 | 351 | 73,6 |
| Knäckebrot glutenfrei, laktosefrei | 285 | 382 | 71 |
| Weizenknäckebrot mit Sesam | 292 | 405 | 62 |
| Dinkelvollkornknäckebrot mit Ölsamen und Hartkäse | 328 | 424 | 43 |
weniger Salz als Weizenvollkornknäckebrot mit Käse (1,87 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Weizenvollkornknäckebrot mit Müslizutaten, gesüßt | 0,47 | 438 | 50 | 437 |
| Dinkelvollkornknäckebrot mit Müslizutaten, gesüßt | 0,47 | 416 | 52 | 364 |
Weizenvollkornknäckebrot mit Käse mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Weizenvollkornknäckebrot mit Käse glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Weizenvollkornknäckebrot mit Käse laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Weizenvollkornknäckebrot mit Käse vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Weizenvollkornknäckebrot mit Käse?
49 g je 100 g, das entspricht 4,9 KE oder 4,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Weizenvollkornknäckebrot mit Käse?
410 kcal (1.721 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Weizenvollkornknäckebrot mit Käse?
1,70 g Fructose je 100 g bei 1,60 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Weizenvollkornknäckebrot mit Käse?
588 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.