Auf einen Blick · je 100 g
Weintraube weiß verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
15,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,6 KE oder 1,3 BE. Zucker: 15,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 19 mg.
Fructose
7,00 g Fructose und 8,47 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,83. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
306 kJ je 100 g. Davon Fett 2 %, Kohlenhydrate 86 %, Eiweiß 4 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Weintraube weiß?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Weintraube weiß je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 72 kcal | berechnet | |
| Energie | 306 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,2 g | 2 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 15,5 g | 86 % | berechnet |
| Zucker | 15,5 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | Literatur | |
| Ballaststoffe | 0,6 g | Literatur | |
| Eiweiß | 0,7 g | 4 % | Literatur |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 82,7 g | Literatur | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 7,0 g | berechnet | |
| Glucose | 8,5 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | Literatur | |
| Sorbit | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Weintraube weiß enthalten 15,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 15,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 214 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 1,00 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 2,00 mg | Literatur | |
| Calcium | 11 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 7,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 19 mg | niedrig | Literatur |
| Eisen | 0,20 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,04 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 1,00 µg | wenig | Literatur |
Für die Niere: Kalium 214 mg je 100 g (mittel), Phosphor 19 mg (niedrig), Natrium 1 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Weintraube weiß
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,50 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 6,60 µg | wenig | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,01 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 0,27 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 6,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,14 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 4,20 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,18 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin K | 19 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Beerenobst“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Holunderbeere roh | 72 | 7,8 | 2,5 | 1,7 | 305 |
| Johannisbeere schwarz, gezuckert, Konserve, abgetropft | 72 | 15,8 | 0,7 | 0,1 | 80 |
| Litschisaft | 72 | 16,6 | 0,8 | 0,2 | 162 |
| Mandarine gezuckert, Konserve, abgetropft | 72 | 16,1 | 0,5 | 0,3 | 76 |
| Reineclaude gedünstet | 72 | 15,8 | 1,0 | 0,0 | 300 |
| Eberesche süß, roh | 73 | 12,7 | 1,3 | 1,2 | 247 |
| Heidelbeere gezuckert, Konserve, abgetropft | 71 | 13,2 | 1,2 | 0,8 | 67 |
| Mirabelle roh | 74 | 16,8 | 0,7 | 0,2 | 230 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Beerenobst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Weintraube weiß).
weniger Kalium als Weintraube weiß (214 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Traubensaft rot | 4 | 70 | 15,8 |
| Heidelbeersaft | 5 | 47 | 8,7 |
| Erdbeersaft | 7 | 30 | 5,3 |
| Heidelbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 20 | 20 | 2,6 |
weniger Fructose als Weintraube weiß (7,0 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Brombeere gezuckert, Konserve, abgetropft | 0,6 | 68 | 15,7 | 40 |
| Brombeere ungesüßt, Konserve, abgetropft | 0,6 | 16 | 2,7 | 40 |
| Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 0,6 | 14 | 1,3 | 50 |
| Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft | 0,6 | 14 | 1,3 | 42 |
weniger Kohlenhydrate als Weintraube weiß (15,5 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Johannisbeere rot, ungesüßt, Konserve, abgetropft | 1,1 | 14 | 75 |
| Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 1,3 | 14 | 50 |
| Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft | 1,3 | 14 | 42 |
| Erdbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft | 1,5 | 12 | 45 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Weintraube weiß glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Weintraube weiß laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Weintraube weiß vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Weintraube weiß?
15,5 g je 100 g, das entspricht 1,6 KE oder 1,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Weintraube weiß?
72 kcal (306 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Weintraube weiß?
7,00 g Fructose je 100 g bei 8,47 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Weintraube weiß?
214 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.
