Mirabelle roh: Nährwerte, KE, Kalium – glutenfrei, laktosefrei, vegan?

Auf einen Blick · je 100 g

Mirabelle verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

1,7 KE

16,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,7 KE oder 1,4 BE. Zucker: 14,2 g.

Kalium · Niere

230 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 33 mg.

Fructose

4,3 g

4,30 g Fructose und 5,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,84. Sorbit 2,61 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

74 kcal

312 kJ je 100 g. Davon Fett 2 %, Kohlenhydrate 91 %, Eiweiß 4 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Mirabelle?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Mirabelle je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	74 kcal		berechnet
Energie	312 kJ		berechnet
Fett	0,2 g	2 %	Literatur
gesättigte Fettsäuren	0,0 g		berechnet
Kohlenhydrate	16,8 g	91 %	berechnet
Zucker	14,2 g		berechnet
Stärke	0,0 g		Literatur
Ballaststoffe	1,7 g		Literatur
Eiweiß	0,7 g	4 %	Literatur
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	82,4 g		Literatur
Cholesterin	0,00 mg		logisch 0
Fructose	4,3 g		Literatur
Glucose	5,1 g		Literatur
Saccharose	4,6 g		Literatur
Laktose	0,0 g		logisch 0
Sorbit	2,6 g		Literatur

Für Diabetes: 100 g Mirabelle enthalten 16,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 14,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	230 mg	mittel	Literatur
Natrium	0,00 mg	niedrig	Literatur
Chlorid	2,45 mg		Literatur
Calcium	12 mg	wenig	Literatur
Magnesium	15 mg	mittel	Literatur
Phosphor	33 mg	niedrig	Literatur
Eisen	0,50 mg	mittel	Literatur
Zink	0,09 mg	wenig	Literatur
Jod	1,00 µg	wenig	Literatur

Für die Niere: Kalium 230 mg je 100 g (mittel), Phosphor 33 mg (niedrig), Natrium 0 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Mirabelle

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	21 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	200 µg	mittel	Literatur
Vitamin B1	0,06 mg	mittel	Literatur
Vitamin B2	0,04 mg	mittel	Literatur
Vitamin B6	0,04 mg	mittel	Literatur
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	logisch 0
Niacin	0,67 mg	mittel	berechnet
Folat	2,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,18 mg	mittel	Literatur
Vitamin C	7,20 mg	mittel	Literatur
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,28 mg	wenig	Literatur
Vitamin K	7,00 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	logisch 0
DHA (Omega-3)	0,0 g	logisch 0

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Rhabarber gezuckert, Konserve, abgetropft	74	16,8	0,3	0,1	65
Stachelbeere gezuckert, Konserve, abgetropft	74	16,5	0,7	0,1	77
Eberesche süß, roh	73	12,7	1,3	1,2	247
Tamarillo roh	75	14,1	1,7	0,8	320
Holunderbeere roh	72	7,8	2,5	1,7	305
Johannisbeere schwarz, gezuckert, Konserve, abgetropft	72	15,8	0,7	0,1	80
Litschisaft	72	16,6	0,8	0,2	162
Mandarine gezuckert, Konserve, abgetropft	72	16,1	0,5	0,3	76

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Steinobst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Mirabelle).

weniger Kalium als Mirabelle (230 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Sauerkirsche ungesüßt, Konserve, abgetropft	48	31	5,5
Sauerkirsche mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	50	31	5,5
Pflaume mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	70	22	4,5
Pflaume ungesüßt, Konserve, abgetropft	70	22	4,5

weniger Fructose als Mirabelle (4,3 g)

Alternative	Fructose (g)	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Aprikose mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	0,4	23	3,6	190
Aprikose ungesüßt, Konserve, abgetropft	0,4	23	3,6	191
Pflaume mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	0,9	22	4,5	70
Pflaume ungesüßt, Konserve, abgetropft	0,9	22	4,5	70

weniger Kohlenhydrate als Mirabelle (16,8 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Pfirsich ungesüßt, Konserve, abgetropft	3,5	19	103
Aprikose mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	3,6	23	190
Aprikose ungesüßt, Konserve, abgetropft	3,6	23	191
Sauerkirschnektar mit Süßungsmitteln	4,5	22	70

Mirabelle mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Mirabelle glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Mirabelle laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Mirabelle vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Mirabelle?

16,8 g je 100 g, das entspricht 1,7 KE oder 1,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Mirabelle?

74 kcal (312 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Mirabelle?

4,30 g Fructose je 100 g bei 5,10 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Mirabelle?

230 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Mirabelle roh