Auf einen Blick · je 100 g
Vanillepudding verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
3,56 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
16,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,6 KE oder 1,3 BE. Zucker: 10,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 87 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
449 kJ je 100 g. Davon Fett 27 %, Kohlenhydrate 60 %, Eiweiß 12 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Vanillepudding?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Vanillepudding je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 107 kcal | berechnet | |
| Energie | 449 kJ | berechnet | |
| Fett | 3,2 g | 27 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 16,1 g | 60 % | berechnet |
| Zucker | 10,7 g | berechnet | |
| Stärke | 5,5 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 3,3 g | 12 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 76 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 12,7 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 7,1 g | berechnet | |
| Laktose | 3,6 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Vanillepudding enthalten 16,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 10,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 141 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 60 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 122 mg | berechnet | |
| Calcium | 108 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 10 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 87 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,05 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,31 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 12 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 141 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 87 mg (niedrig), Natrium 60 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Vanillepudding
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 22 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 12 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,32 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 1,17 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 3,30 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,32 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,44 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,07 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 1,50 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce | 107 | 1,6 | 9,9 | 6,7 | 143 |
| Grießbrei (als Dessert) mit Vanillesauce | 107 | 13,7 | 4,2 | 3,8 | 152 |
| Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln | 107 | 7,1 | 7,0 | 5,3 | 326 |
| Zanderfilet Müllerinart (mehliert, gebraten) | 107 | 4,0 | 18,9 | 1,3 | 309 |
| Eier weich gekocht, mit Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce | 108 | 3,0 | 7,2 | 7,4 | 88 |
| Ragout fin mit Rotbarsch | 106 | 1,1 | 10,8 | 6,3 | 215 |
| Rotbarschragout | 106 | 1,4 | 10,7 | 4,6 | 317 |
| Seezunge Müllerinart (mehliert, gebraten) | 108 | 2,6 | 18,2 | 2,6 | 294 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Vanillepudding).
weniger Kohlenhydrate als Vanillepudding (16,1 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Rhabarberkompott mit Süßstoff | 1,2 | 18 | 290 |
| Johannisbeerkompott mit Süßstoff | 3,3 | 30 | 230 |
| Johannisbeerkompott ungesüßt | 3,4 | 30 | 230 |
| Erdbeeren mit Schlagsahne | 5,1 | 116 | 162 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Vanillepudding glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Vanillepudding laktosefrei?
Nein. 3,56 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Vanillepudding vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Vanillepudding?
16,1 g je 100 g, das entspricht 1,6 KE oder 1,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Vanillepudding?
107 kcal (449 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Vanillepudding?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Vanillepudding?
141 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.