Gerichte, überwiegend tierisch · Fischgerichte

Tintenfischringe im Backteig frittiert, mit Tsatsiki

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

159kcal je 100 g
8,6 gKohlenhydrate
10,1 gEiweiß
9,0 gFett
204 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Tintenfischringe im Backteig verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,50 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,9 KE

8,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,9 KE oder 0,7 BE. Zucker: 1,0 g.

Kalium · Niere

204 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 110 mg.

Fructose

0,1 g

0,14 g Fructose und 0,19 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,74. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

159 kcal

666 kJ je 100 g. Davon Fett 51 %, Kohlenhydrate 22 %, Eiweiß 25 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Tintenfischringe im Backteig?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Tintenfischringe im Backteig je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie159 kcalberechnet
Energie666 kJberechnet
Fett9,0 g51 %berechnet
gesättigte Fettsäuren1,8 gberechnet
Kohlenhydrate8,6 g22 %berechnet
Zucker1,0 gberechnet
Stärke7,7 gberechnet
Ballaststoffe0,8 gberechnet
Eiweiß10,1 g25 %berechnet
Salz0,6 gberechnet
Wasser70 gberechnet
Alkohol0,1 gberechnet
Cholesterin166 mgberechnet
Fructose0,1 gberechnet
Glucose0,2 gberechnet
Saccharose0,0 gberechnet
Laktose0,5 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Tintenfischringe im Backteig enthalten 8,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium204 mgmittelberechnet
Natrium253 mgmittelberechnet
Chlorid336 mgberechnet
Calcium40 mgmittelberechnet
Magnesium16 mgmittelberechnet
Phosphor110 mgmittelberechnet
Eisen1,89 mgmittelberechnet
Zink1,00 mgmittelberechnet
Jod15 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 204 mg je 100 g (mittel), Phosphor 110 mg (mittel), Natrium 253 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Tintenfischringe im Backteig

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A37 µgmittelberechnet
Beta-Carotin42 µgwenigberechnet
Vitamin B10,05 mgmittelberechnet
Vitamin B20,10 mgmittelberechnet
Vitamin B60,18 mgmittelberechnet
Vitamin B121,20 µgmittelberechnet
Niacin3,26 mgmittelberechnet
Folat12 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,28 mgmittelberechnet
Vitamin C3,22 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E1,70 mgmittelberechnet
Vitamin K15 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren1,8 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren4,3 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,1 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,1 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Fischgerichte“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Hirschbraten mit Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce1591,519,98,0253
Rotbarschauflauf mit Kartoffeln und Spinat1596,38,810,7357
Bratapfel gefüllt gebacken16022,10,96,8120
Hirschragout mit Grundsauce dunkel/braun und Rotwein1582,614,49,0230
Karamellflammeri/Karamellpudding15825,23,94,5145
Matjesfilet nach Hausfrauenart1602,87,812,7220
Rheinischer Sauerbraten vom Rind, mit Sauce1586,1166,6370
Rinderfilet gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)1580,025,46,2338

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Fischgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Tintenfischringe im Backteig).

weniger Kalium als Tintenfischringe im Backteig (204 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Heringsstipp (mit Bismarck-Hering)1101703,9

weniger Kalorien als Tintenfischringe im Backteig (159 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Schleie pochiert im Wurzelsud541,8331
Fischklößchen mit Rotbarsch gegart und Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce643,8179
Seehechtfilet pochiert (ohne Sauce)650,1235
Kabeljau gebraten, mit gedünstetem Paprika-Tomatengemüse664,2264

Tintenfischringe im Backteig mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Tintenfischringe im Backteig glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Tintenfischringe im Backteig laktosefrei?

Laktosearm. 0,50 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Tintenfischringe im Backteig vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tintenfischringe im Backteig?

8,6 g je 100 g, das entspricht 0,9 KE oder 0,7 BE.

Wie viele Kalorien hat Tintenfischringe im Backteig?

159 kcal (666 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Tintenfischringe im Backteig?

0,14 g Fructose je 100 g bei 0,19 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Tintenfischringe im Backteig?

204 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.