Auf einen Blick · je 100 g
Tamarillo verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
14,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,4 KE oder 1,2 BE. Zucker: 14,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 32 mg.
Fructose
5,75 g Fructose und 7,25 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,79. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
318 kJ je 100 g. Davon Fett 10 %, Kohlenhydrate 75 %, Eiweiß 9 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Tamarillo?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Tamarillo je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 75 kcal | berechnet | |
| Energie | 318 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,8 g | 10 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 14,1 g | 75 % | berechnet |
| Zucker | 14,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 2,5 g | Literatur | |
| Eiweiß | 1,7 g | 9 % | Literatur |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 86 g | Literatur | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 5,8 g | Literatur | |
| Glucose | 7,2 g | Literatur | |
| Saccharose | 1,1 g | Literatur | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 |
Für Diabetes: 100 g Tamarillo enthalten 14,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 14,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 320 mg | hoch | Literatur |
| Natrium | 1,60 mg | niedrig | Literatur |
| Calcium | 12 mg | wenig | Literatur |
| Magnesium | 21 mg | mittel | Literatur |
| Phosphor | 32 mg | niedrig | Literatur |
| Eisen | 0,70 mg | mittel | Literatur |
| Zink | 0,07 mg | wenig | Literatur |
Für die Niere: Kalium 320 mg je 100 g (hoch), Phosphor 32 mg (niedrig), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Tamarillo
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 65 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 720 µg | mittel | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,08 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,04 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 1,38 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 8,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,14 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 24 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 2,60 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Exotische Früchte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Mirabelle roh | 74 | 16,8 | 0,7 | 0,2 | 230 |
| Rhabarber gezuckert, Konserve, abgetropft | 74 | 16,8 | 0,3 | 0,1 | 65 |
| Stachelbeere gezuckert, Konserve, abgetropft | 74 | 16,5 | 0,7 | 0,1 | 77 |
| Eberesche süß, roh | 73 | 12,7 | 1,3 | 1,2 | 247 |
| Holunderbeere roh | 72 | 7,8 | 2,5 | 1,7 | 305 |
| Jackfrucht roh | 78 | 15,3 | 1,1 | 0,5 | 407 |
| Johannisbeere schwarz, gezuckert, Konserve, abgetropft | 72 | 15,8 | 0,7 | 0,1 | 80 |
| Litschisaft | 72 | 16,6 | 0,8 | 0,2 | 162 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Exotische Früchte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Tamarillo).
weniger Kalium als Tamarillo (320 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Mangonektar | 48 | 51 | 12,2 |
| Maracujanektar/Passionsfruchtnektar | 54 | 56 | 13,2 |
| Ananas ungesüßt, Konserve, abgetropft | 55 | 24 | 4,4 |
| Ananas mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 60 | 24 | 4,4 |
weniger Fructose als Tamarillo (5,8 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Avocado roh | 0,0 | 132 | 1,4 | 550 |
| Brotfrucht roh | 0,6 | 100 | 22,5 | 319 |
| Netzmelone/Cantaloupmelone, roh | 0,7 | 25 | 4,5 | 286 |
| Bananennektar | 0,8 | 52 | 12,4 | 71 |
weniger Kohlenhydrate als Tamarillo (14,1 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Avocado roh | 1,4 | 132 | 550 |
| Acerolasaft | 2,4 | 15 | 71 |
| Acerola roh | 2,7 | 16 | 83 |
| Karambole/Sternfrucht, roh | 3,5 | 27 | 184 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Tamarillo glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Tamarillo laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Tamarillo vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Tamarillo?
14,1 g je 100 g, das entspricht 1,4 KE oder 1,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Tamarillo?
75 kcal (318 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Tamarillo?
5,75 g Fructose je 100 g bei 7,25 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Tamarillo?
320 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.