Steinbuscher mind. 45 % Fett i. Tr.: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Steinbuscher verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

150 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 300 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

296 kcal

1.227 kJ je 100 g. Davon Fett 70 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 29 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Steinbuscher?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Steinbuscher je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	296 kcal		berechnet
Energie	1.227 kJ		berechnet
Fett	23 g	70 %	Literatur
gesättigte Fettsäuren	12 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		logisch 0
Ballaststoffe	0,0 g		logisch 0
Eiweiß	21,6 g	29 %	Literatur
Salz	2,5 g		berechnet
Wasser	52 g		Literatur
Alkohol	0,0 g		logisch 0
Cholesterin	54 mg		Literatur
Fructose	0,0 g		logisch 0
Glucose	0,0 g		Literatur
Saccharose	0,0 g		logisch 0
Laktose	0,0 g		Literatur
Sorbit	0,0 g		Literatur

Für Diabetes: 100 g Steinbuscher enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	150 mg	mittel	Literatur
Natrium	1.000 mg	hoch	Literatur
Chlorid	1.500 mg		Literatur
Calcium	350 mg	viel	Literatur
Magnesium	20 mg	mittel	Literatur
Phosphor	300 mg	hoch	Literatur
Eisen	0,30 mg	wenig	Literatur
Zink	3,00 mg	viel	Literatur
Jod	20 µg	mittel	Literatur

Für die Niere: Kalium 150 mg je 100 g (mittel), Phosphor 300 mg (hoch), Natrium 1.000 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Steinbuscher

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	262 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	140 µg	mittel	Literatur
Vitamin B1	0,05 mg	mittel	Literatur
Vitamin B2	0,45 mg	viel	Literatur
Vitamin B6	0,15 mg	mittel	Literatur
Vitamin B12	2,00 µg	viel	Literatur
Niacin	5,30 mg	mittel	berechnet
Folat	80 µg	viel	berechnet
Pantothensäure	0,40 mg	mittel	Literatur
Vitamin C	1,00 mg	wenig	Literatur
Vitamin D	0,46 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,69 mg	mittel	Literatur
Vitamin K	15,8 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	12 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	6,9 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,9 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Obatzter/Obazda, Käsezubereitung 60 % Fett i. Tr.	298	1,5	11,6	27,2	111
Weinkäse, Weichkäse, mind. 45 % Fett i. Tr.	294	0,0	21,2	23	94
Weißlacker mind. 45 % Fett i. Tr.	294	0,0	20,8	23	100
Schmelzkäse schnittfest, mind. 45 % Fett i. Tr.	299	5,1	15,7	23,6	200
Münster mind. 45 % Fett i. Tr.	292	0,0	21,6	22,6	134
Tilsiter mind. 40 % Fett i. Tr.	303	0,0	24,8	22,3	100
Halloumi Grillkäse, gebraten ohne Fett (Pfanne)	307	0,1	21,7	24	70
Weichkäse aus Ziegenmilch, mind. 45 % Fett i. Tr.	285	1,9	17,9	22,7	136

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Weichkäse und Edelpilzkäse“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Steinbuscher).

weniger Kalium als Steinbuscher (150 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Esrom mind. 45 % Fett i. Tr.	66	328	0,0
Halloumi Grillkäse	66	315	0,1
Schnittkäse halbfest mind. 45 % Fett i. Tr.	66	316	0,1
Halloumi Grillkäse, gebacken	70	332	0,1

weniger Salz als Steinbuscher (2,50 g)

Alternative	Salz (g)	kcal	Kalium (mg)
Steinbuscher mind. 30 % Fett i. Tr.	1,50	243	100
Steppenkäse mind. 45 % Fett i. Tr.	1,50	328	100
Trappistenkäse mind. 45 % Fett i. Tr.	1,50	345	100
Trappistenkäse mind. 50 % Fett i. Tr.	1,50	374	100

Steinbuscher mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Steinbuscher glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Steinbuscher laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Steinbuscher vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Steinbuscher?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Steinbuscher?

296 kcal (1.227 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Steinbuscher?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Steinbuscher?

150 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Steinbuscher mind. 45 % Fett i. Tr.