Auf einen Blick · je 100 g
Steinbuscher verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 570 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.016 kJ je 100 g. Davon Fett 56 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 44 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Steinbuscher?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Steinbuscher je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 243 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.016 kJ | berechnet | |
| Fett | 15 g | 56 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 7,9 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | logisch 0 | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | logisch 0 | |
| Eiweiß | 26,5 g | 44 % | Literatur |
| Salz | 1,5 g | berechnet | |
| Wasser | 52 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 35 mg | Literatur | |
| Fructose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Glucose | 0,0 g | Literatur | |
| Saccharose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Laktose | 0,0 g | Literatur | |
| Sorbit | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Steinbuscher enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 100 mg | niedrig | Literatur |
| Natrium | 600 mg | hoch | Literatur |
| Chlorid | 900 mg | Literatur | |
| Calcium | 850 mg | viel | Literatur |
| Magnesium | 40 mg | mittel | Literatur |
| Phosphor | 570 mg | hoch | Literatur |
| Eisen | 0,40 mg | mittel | Literatur |
| Zink | 4,30 mg | viel | Literatur |
| Jod | 30 µg | mittel | Literatur |
Für die Niere: Kalium 100 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 570 mg (hoch), Natrium 600 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Steinbuscher
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 177 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 90 µg | mittel | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,40 mg | viel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 2,30 µg | viel | Literatur |
| Niacin | 6,43 mg | viel | berechnet |
| Folat | 34 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,55 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 1,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,30 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,45 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin K | 15,8 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 7,9 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,5 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Weichkäse und Edelpilzkäse“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Appenzeller mind. 20 % Fett i. Tr. | 242 | 0,0 | 33,8 | 11,4 | 120 |
| Schnittkäse halbfest mind. 20 % Fett i. Tr. | 242 | 0,0 | 33,8 | 11,4 | 120 |
| Schnittkäse mind. 20 % Fett i. Tr. | 242 | 0,0 | 33,8 | 11,4 | 120 |
| Schnittkäse halbfest mind. 30 % Fett i. Tr. | 245 | 0,0 | 26,5 | 15,2 | 100 |
| Steppenkäse mind. 30 % Fett i. Tr. | 246 | 0,0 | 26,3 | 15,4 | 100 |
| Limburger mind. 40 % Fett i. Tr. | 249 | 0,0 | 21,2 | 18,2 | 94 |
| Weichkäse mind. 40 % Fett i. Tr. | 249 | 0,0 | 21,2 | 18,2 | 94 |
| Frischkäsezubereitung mind. 60 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern | 234 | 3,9 | 5,6 | 21,5 | 90 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Milch, Milchprodukte und Käse“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Steinbuscher glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Steinbuscher laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Steinbuscher vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Steinbuscher?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Steinbuscher?
243 kcal (1.016 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Steinbuscher?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Steinbuscher?
100 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.