Süßwaren, Zucker, Honig und Eis · Speiseeis

Speiseeis (Karamell, Schoko, Vanille) gemischt

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

204kcal je 100 g
24,7 gKohlenhydrate
3,4 gEiweiß
9,8 gFett
200 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Speiseeis verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Nein

3,30 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

2,5 KE

24,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,5 KE oder 2,1 BE. Zucker: 21,6 g.

Kalium · Niere

200 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 96 mg.

Fructose

0,8 g

0,77 g Fructose und 4,01 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,19. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

204 kcal

853 kJ je 100 g. Davon Fett 43 %, Kohlenhydrate 48 %, Eiweiß 7 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Speiseeis?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Speiseeis je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie204 kcalberechnet
Energie853 kJberechnet
Fett9,8 g43 %berechnet
gesättigte Fettsäuren5,3 gberechnet
Kohlenhydrate24,7 g48 %berechnet
Zucker21,6 gberechnet
Stärke3,0 gberechnet
Ballaststoffe0,9 gberechnet
Eiweiß3,4 g7 %berechnet
Salz0,1 gberechnet
Wasser60,3 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin56 mgberechnet
Fructose0,8 gberechnet
Glucose4,0 gberechnet
Saccharose12,1 gberechnet
Laktose3,3 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Speiseeis enthalten 24,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 21,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium200 mgmittelberechnet
Natrium38 mgniedrigberechnet
Chlorid28 mgberechnet
Calcium84 mgmittelberechnet
Magnesium20 mgmittelberechnet
Phosphor96 mgniedrigberechnet
Eisen1,50 mgmittelberechnet
Zink0,48 mgmittelberechnet
Jod16 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 200 mg je 100 g (mittel), Phosphor 96 mg (niedrig), Natrium 38 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Speiseeis

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A77 µgmittelberechnet
Beta-Carotin136 µgmittelberechnet
Vitamin B10,05 mgmittelberechnet
Vitamin B20,18 mgmittelberechnet
Vitamin B60,03 mgwenigberechnet
Vitamin B120,60 µgmittelberechnet
Niacin0,98 mgmittelberechnet
Folat9,00 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,47 mgmittelberechnet
Vitamin C0,40 mgwenigberechnet
Vitamin D0,12 µgwenigberechnet
Vitamin E0,76 mgmittelberechnet
Vitamin K3,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren5,3 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren2,2 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,3 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Speiseeis“

Alle Lebensmittel der Gruppe „Süßwaren, Zucker, Honig und Eis“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Speiseeis“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Speiseeis).

weniger Kalium als Speiseeis (200 mg)

weniger Kohlenhydrate als Speiseeis (24,7 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Rahmeis/Sahneeis12,5281109

weniger Kalorien als Speiseeis (204 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Frucht-Joghurteis10717,9129
Speiseeis (Frucht-Joghurt, Joghurt) gemischt11619,5130
Frucht-Sorbet12127,852

Speiseeis mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Speiseeis glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Speiseeis laktosefrei?

Nein. 3,30 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Speiseeis vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Speiseeis?

24,7 g je 100 g, das entspricht 2,5 KE oder 2,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Speiseeis?

204 kcal (853 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Speiseeis?

0,77 g Fructose je 100 g bei 4,01 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Speiseeis?

200 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.