Auf einen Blick · je 100 g
Schwarzwaldbecher mit Quark verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
1,60 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
16,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,6 KE oder 1,3 BE. Zucker: 15,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 102 mg.
Fructose
1,24 g Fructose und 1,30 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,95. Sorbit 0,19 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
779 kJ je 100 g. Davon Fett 48 %, Kohlenhydrate 35 %, Eiweiß 11 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Schwarzwaldbecher mit Quark?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Schwarzwaldbecher mit Quark je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 186 kcal | berechnet | |
| Energie | 779 kJ | berechnet | |
| Fett | 9,9 g | 48 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 5,5 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 16,1 g | 35 % | berechnet |
| Zucker | 15,7 g | berechnet | |
| Stärke | 0,2 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 5,3 g | 11 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 65,5 g | berechnet | |
| Alkohol | 1,2 g | berechnet | |
| Cholesterin | 20,6 mg | berechnet | |
| Fructose | 1,2 g | berechnet | |
| Glucose | 1,3 g | berechnet | |
| Saccharose | 11,6 g | berechnet | |
| Laktose | 1,6 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,2 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Schwarzwaldbecher mit Quark enthalten 16,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 15,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 118 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 28 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 76 mg | berechnet | |
| Calcium | 62 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 18 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 102 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,94 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 7,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 118 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 102 mg (mittel), Natrium 28 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Schwarzwaldbecher mit Quark
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 75 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 116 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,12 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,40 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 1,29 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 14 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,32 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,50 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,28 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 3,80 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 5,5 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Hähnchenbrustfilet paniert, gebraten | 186 | 6,6 | 20,9 | 8,1 | 385 |
| Schweinefilet gedünstet | 186 | 1,8 | 23,4 | 9,5 | 446 |
| Türkische Pizza (Lahmacun) gefüllt mit Grillfleisch (Geflügel), Rohkost und Sauce | 186 | 17 | 9,1 | 8,5 | 248 |
| Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf | 185 | 6,5 | 5,4 | 14,9 | 207 |
| Bratkartoffel-Fischpfanne mit Kabeljaufilet | 185 | 13,5 | 10,5 | 9,5 | 555 |
| Matjes-Brötchen | 187 | 15,2 | 11,9 | 8,2 | 268 |
| Rinderherz gedünstet, mit Sauce | 187 | 1,0 | 17,3 | 12,5 | 290 |
| Sahneflammeri/Sahnepudding, mit Früchten | 185 | 18,9 | 2,7 | 10,7 | 154 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schwarzwaldbecher mit Quark).
weniger Kohlenhydrate als Schwarzwaldbecher mit Quark (16,1 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Rhabarberkompott mit Süßstoff | 1,2 | 18 | 290 |
| Johannisbeerkompott mit Süßstoff | 3,3 | 30 | 230 |
| Johannisbeerkompott ungesüßt | 3,4 | 30 | 230 |
| Erdbeeren mit Schlagsahne | 5,1 | 116 | 162 |
weniger Kalorien als Schwarzwaldbecher mit Quark (186 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Rhabarberkompott mit Süßstoff | 18 | 1,2 | 290 |
| Johannisbeerkompott mit Süßstoff | 30 | 3,3 | 230 |
| Johannisbeerkompott ungesüßt | 30 | 3,4 | 230 |
| Nektarinenkompott ungesüßt | 32 | 6,0 | 161 |
Schwarzwaldbecher mit Quark mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Schwarzwaldbecher mit Quark glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Schwarzwaldbecher mit Quark laktosefrei?
Nein. 1,60 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Schwarzwaldbecher mit Quark vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Schwarzwaldbecher mit Quark?
16,1 g je 100 g, das entspricht 1,6 KE oder 1,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Schwarzwaldbecher mit Quark?
186 kcal (779 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Schwarzwaldbecher mit Quark?
1,24 g Fructose je 100 g bei 1,30 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Schwarzwaldbecher mit Quark?
118 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.
