Auf einen Blick · je 100 g
Schmelzkäse schnittfest verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
3,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
3,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,3 BE. Zucker: 3,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 910 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
908 kJ je 100 g. Davon Fett 48 %, Kohlenhydrate 6 %, Eiweiß 45 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Schmelzkäse schnittfest?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Schmelzkäse schnittfest je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 217 kcal | berechnet | |
| Energie | 908 kJ | berechnet | |
| Fett | 11,5 g | 48 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 6,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 3,1 g | 6 % | berechnet |
| Zucker | 3,1 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | logisch 0 | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | logisch 0 | |
| Eiweiß | 24,5 g | 45 % | Literatur |
| Salz | 3,0 g | berechnet | |
| Wasser | 57 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 26 mg | Literatur | |
| Fructose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Glucose | 0,0 g | Literatur | |
| Saccharose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Laktose | 3,0 g | Literatur | |
| Sorbit | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Schmelzkäse schnittfest enthalten 3,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 3,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 200 mg | mittel | Literatur |
| Natrium | 1.200 mg | hoch | Literatur |
| Chlorid | 850 mg | Literatur | |
| Calcium | 700 mg | viel | Literatur |
| Magnesium | 30 mg | mittel | Literatur |
| Phosphor | 910 mg | hoch | Literatur |
| Eisen | 0,90 mg | mittel | Literatur |
| Zink | 3,00 mg | viel | Literatur |
| Jod | 35 µg | mittel | Literatur |
Für die Niere: Kalium 200 mg je 100 g (mittel), Phosphor 910 mg (hoch), Natrium 1.200 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Schmelzkäse schnittfest
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 150 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 220 µg | mittel | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,38 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 2,00 µg | viel | Literatur |
| Niacin | 5,87 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 18 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 1,00 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,23 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,34 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin K | 31 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 6,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Frischkäse und Quark“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Schmelzkäsezubereitung mind. 30 % Fett i. Tr. | 219 | 7,4 | 15 | 14 | 200 |
| Camembert mind. 30 % Fett i. Tr. | 214 | 0,0 | 23,0 | 13,5 | 120 |
| Weichkäse mind. 30 % Fett i. Tr. | 214 | 0,0 | 23,0 | 13,5 | 120 |
| Schmelzkäse schnittfest, mind. 30 % Fett i. Tr. | 221 | 9,0 | 14,8 | 13,6 | 200 |
| Sauerrahm/Schmand, mind. 20 % Fett | 206 | 3,0 | 2,8 | 20 | 130 |
| Frischkäse aus Schafmilch, Natur, mind. 45 % Fett i. Tr. | 229 | 1,7 | 17,9 | 16,4 | 104 |
| Brotaufstrich aus pflanzlichen Fetten, Rahm, Joghurt entrahmt | 230 | 2,5 | 4,8 | 22,1 | 132 |
| Frischkäse aus Ziegenmilch, Natur, mind. 45 % Fett i. Tr. | 230 | 2,0 | 17,9 | 16,4 | 104 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Milch, Milchprodukte und Käse“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Frischkäse und Quark“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schmelzkäse schnittfest).
weniger Kalium als Schmelzkäse schnittfest (200 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Hüttenkäse, nature | 72 | 100 | 2,4 |
| Kochkäse mind. 40 % Fett i. Tr. | 80 | 156 | 1,7 |
| Speisequark Fettstufe, 40 % Fett i. Tr. | 82 | 159 | 2,6 |
| Speisequark Halbfettstufe, 20 % Fett i. Tr. | 87 | 110 | 3,0 |
weniger Salz als Schmelzkäse schnittfest (3,00 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Skyr, Frischkäse < 10 % Fett i. Tr. | 0,08 | 64 | 3,2 | 142 |
| Speisequark Magerstufe, Magerquark < 10 % Fett i. Tr. | 0,08 | 66 | 3,7 | 151 |
| Speisequark Fettstufe, 40 % Fett i. Tr. | 0,09 | 159 | 2,6 | 82 |
| Speisequark Halbfettstufe, 20 % Fett i. Tr. | 0,09 | 110 | 3,0 | 87 |
weniger Kalorien als Schmelzkäse schnittfest (217 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Blanc battu, nature, mager | 47 | 3,9 | 140 |
| Skyr, Frischkäse < 10 % Fett i. Tr. | 64 | 3,2 | 142 |
| Speisequark Magerstufe, Magerquark < 10 % Fett i. Tr. | 66 | 3,7 | 151 |
| Körniger Frischkäse < 10 % Fett i. Tr. | 73 | 3,0 | 120 |
Schmelzkäse schnittfest mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Schmelzkäse schnittfest glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Schmelzkäse schnittfest laktosefrei?
Nein. 3,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Schmelzkäse schnittfest vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Schmelzkäse schnittfest?
3,1 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Schmelzkäse schnittfest?
217 kcal (908 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Schmelzkäse schnittfest?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Schmelzkäse schnittfest?
200 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.