Auf einen Blick · je 100 g
Salatsauce italienisch verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
1,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 0,2 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 12 mg.
Energie
1.730 kJ je 100 g. Davon Fett 99 %, Kohlenhydrate 1 %, Eiweiß 0 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Salatsauce italienisch?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Salatsauce italienisch je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie |
|---|---|---|
| Energie | 421 kcal | |
| Energie | 1.730 kJ | |
| Fett | 46,1 g | 99 % |
| gesättigte Fettsäuren | 5,5 g | |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | 1 % |
| Zucker | 0,2 g | |
| Stärke | 0,6 g | |
| Ballaststoffe | 0,2 g | |
| Eiweiß | 0,3 g | 0 % |
| Salz | 0,7 g | |
| Wasser | 52,4 g | |
| Alkohol | 0,0 g | |
| Cholesterin | 0,00 mg |
Für Diabetes: 100 g Salatsauce italienisch enthalten 1,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Kalium | 39 mg | niedrig |
| Natrium | 270 mg | mittel |
| Chlorid | 440 mg | |
| Calcium | 4,00 mg | wenig |
| Magnesium | 5,00 mg | wenig |
| Phosphor | 12 mg | niedrig |
| Eisen | 0,20 mg | wenig |
| Zink | 0,10 mg | wenig |
| Jod | 2,70 µg | wenig |
| Selen | 0,10 µg | wenig |
Für die Niere: Kalium 39 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 12 mg (niedrig), Natrium 270 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Salatsauce italienisch
| Vitamin | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3,00 µg | wenig |
| Beta-Carotin | 40 µg | wenig |
| Vitamin B1 | 0,01 mg | wenig |
| Vitamin B2 | 0,00 mg | wenig |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | mittel |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig |
| Niacin | 0,07 mg | wenig |
| Folat | 1,00 µg | wenig |
| Pantothensäure | 0,01 mg | wenig |
| Vitamin C | 0,70 mg | wenig |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig |
| Vitamin E | 13,3 mg | viel |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g |
|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 5,5 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 34,6 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Salatsaucen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Salatsauce französisch, hausgemacht (mit Rapsöl) | 377 | 1,3 | 0,9 | 40,8 | 37 |
| Doppelrahm, pasteurisiert | 468 | 2,7 | 1,9 | 50 | 65 |
| Salatsauce, französisch | 360 | 4,5 | 1,4 | 37,4 | 27 |
| Margarine, 35 - 40 % Fett | 357 | 1,1 | 0,3 | 39 | 200 |
| Sahne, UHT | 335 | 3,1 | 2,0 | 34,9 | 110 |
| Sahne, pasteurisiert | 334 | 3,1 | 2,0 | 34,8 | 120 |
| Salatsauce, italienisch | 309 | 4,9 | 0,1 | 32,1 | 26 |
| Essig-Öl-Salatsauce, hausgemacht (mit Rapsöl) | 287 | 2,5 | 0,7 | 30,2 | 68 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Salatsaucen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Salatsauce italienisch).
weniger Kalorien als Salatsauce italienisch (421 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Joghurt-Salatsauce (ohne Öl) | 58 | 4,5 | 160 |
| Vinaigrette (mit Rapsöl) | 232 | 1,8 | 90 |
Salatsauce italienisch mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Salatsauce italienisch glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Salatsauce italienisch laktosefrei?
Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Ist Salatsauce italienisch vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Salatsauce italienisch?
1,0 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Salatsauce italienisch?
421 kcal (1.730 kJ) je 100 g.
Wie viel Kalium hat Salatsauce italienisch?
39 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.