Auf einen Blick · je 100 g
Salatsauce französisch verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
1,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 0,6 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 25 mg.
Energie
1.550 kJ je 100 g. Davon Fett 97 %, Kohlenhydrate 1 %, Eiweiß 1 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Salatsauce französisch?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Salatsauce französisch je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie |
|---|---|---|
| Energie | 377 kcal | |
| Energie | 1.550 kJ | |
| Fett | 40,8 g | 97 % |
| gesättigte Fettsäuren | 3,4 g | |
| Kohlenhydrate | 1,3 g | 1 % |
| Zucker | 0,6 g | |
| Stärke | 0,5 g | |
| Ballaststoffe | 0,4 g | |
| Eiweiß | 0,9 g | 1 % |
| Salz | 1,3 g | |
| Wasser | 56,6 g | |
| Alkohol | 0,0 g | |
| Cholesterin | 20 mg |
Für Diabetes: 100 g Salatsauce französisch enthalten 1,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Kalium | 37 mg | niedrig |
| Natrium | 510 mg | hoch |
| Chlorid | 780 mg | |
| Calcium | 15 mg | wenig |
| Magnesium | 11 mg | mittel |
| Phosphor | 25 mg | niedrig |
| Eisen | 0,30 mg | wenig |
| Zink | 0,20 mg | wenig |
| Jod | 12 µg | mittel |
Für die Niere: Kalium 37 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 25 mg (niedrig), Natrium 510 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Salatsauce französisch
| Vitamin | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4,00 µg | wenig |
| Beta-Carotin | 12 µg | wenig |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | wenig |
| Vitamin B2 | 0,01 mg | wenig |
| Vitamin B6 | 0,01 mg | wenig |
| Vitamin B12 | 0,11 µg | wenig |
| Niacin | 0,22 mg | wenig |
| Folat | 5,80 µg | wenig |
| Pantothensäure | 0,08 mg | wenig |
| Vitamin C | 0,20 mg | wenig |
| Vitamin D | 0,20 µg | wenig |
| Vitamin E | 18,2 mg | viel |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g |
|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 21 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 14,5 g |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Salatsaucen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Salatsauce, französisch | 360 | 4,5 | 1,4 | 37,4 | 27 |
| Margarine, 35 - 40 % Fett | 357 | 1,1 | 0,3 | 39 | 200 |
| Sahne, UHT | 335 | 3,1 | 2,0 | 34,9 | 110 |
| Sahne, pasteurisiert | 334 | 3,1 | 2,0 | 34,8 | 120 |
| Salatsauce italienisch, hausgemacht (mit Olivenöl) | 421 | 1,0 | 0,3 | 46,1 | 39 |
| Salatsauce, italienisch | 309 | 4,9 | 0,1 | 32,1 | 26 |
| Essig-Öl-Salatsauce, hausgemacht (mit Rapsöl) | 287 | 2,5 | 0,7 | 30,2 | 68 |
| Doppelrahm, pasteurisiert | 468 | 2,7 | 1,9 | 50 | 65 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Salatsaucen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Salatsauce französisch).
weniger Kalorien als Salatsauce französisch (377 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Joghurt-Salatsauce (ohne Öl) | 58 | 4,5 | 160 |
Salatsauce französisch mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Salatsauce französisch glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Salatsauce französisch laktosefrei?
Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Ist Salatsauce französisch vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Salatsauce französisch?
1,3 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Salatsauce französisch?
377 kcal (1.550 kJ) je 100 g.
Wie viel Kalium hat Salatsauce französisch?
37 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.