Öle und Fette · Fettzubereitungen

Salatcreme (Fertigprodukt)

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

300kcal je 100 g
11,9 gKohlenhydrate
1,4 gEiweiß
27,0 gFett
62 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Salatcreme verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Laktosearm

0,86 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

1,2 KE

11,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,2 KE oder 1,0 BE. Zucker: 8,0 g.

Kalium · Niere

62 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 37 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,01 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

300 kcal

1.243 kJ je 100 g. Davon Fett 81 %, Kohlenhydrate 16 %, Eiweiß 2 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Salatcreme?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Salatcreme je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie300 kcalberechnet
Energie1.243 kJberechnet
Fett27,0 g81 %berechnet
gesättigte Fettsäuren2,2 gberechnet
Kohlenhydrate11,9 g16 %berechnet
Zucker8,0 gberechnet
Stärke3,9 gberechnet
Ballaststoffe0,0 gberechnet
Eiweiß1,4 g2 %berechnet
Salz1,7 gberechnet
Wasser57,3 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin33 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,0 gberechnet
Saccharose7,0 gberechnet
Laktose0,9 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Salatcreme enthalten 11,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 8,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium62 mgniedrigberechnet
Natrium686 mghochberechnet
Chlorid1.031 mgberechnet
Calcium34 mgmittelberechnet
Magnesium4,00 mgwenigberechnet
Phosphor37 mgniedrigberechnet
Eisen0,20 mgwenigberechnet
Zink0,20 mgwenigberechnet
Jod4,00 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 62 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 37 mg (niedrig), Natrium 686 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Salatcreme

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A20 µgmittelberechnet
Beta-Carotin26 µgwenigberechnet
Vitamin B10,01 mgwenigberechnet
Vitamin B20,05 mgmittelberechnet
Vitamin B60,02 mgwenigberechnet
Vitamin B120,30 µgmittelberechnet
Niacin0,27 mgwenigberechnet
Folat6,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,18 mgmittelberechnet
Vitamin C0,30 mgwenigberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E8,20 mgvielberechnet
Vitamin K25 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,2 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren13,5 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren9,2 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Fettzubereitungen“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Käsealternative, Basis Pflanzenfett, vegan29321,20,223,08
Käsealternative, Basis Pflanzenfett, vegan, angereichert mit Vitamin B12 und Calcium29321,20,223,08
Pflanzliches Streichfett mit < 39 % Fett, angereichert mit Vitaminen2862,70,830,238
Pflanzenmargarine Halbfett, angereichert mit Vitaminen3713,10,339,752
Halbfettbutter3770,64,039,826
Pflanzliches Streichfett mit > 41 % und < 60 % Fett, angereichert mit Vitaminen4050,00,044,92
Salatmayonnaise (Fertigprodukt)4907,30,450,819
Mischfett mit überwiegend Pflanzenfett, gesalzen, angereichert mit Vitaminen4961,20,454,345

Alle Lebensmittel der Gruppe „Öle und Fette“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Fettzubereitungen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Salatcreme).

weniger Kohlenhydrate als Salatcreme (11,9 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Bratöl/Frittieröl, pflanzlich0,09001
Pflanzenfett/Frittierfett, pflanzlich0,09000
Tahin (Sesammus)0,7595508
Mayonnaise (Fertigprodukt)2,37509

weniger Salz als Salatcreme (1,72 g)

AlternativeSalz (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Bratöl/Frittieröl, pflanzlich0,009000,01
Pflanzenfett/Frittierfett, pflanzlich0,009000,00
Tahin (Sesammus)0,145950,7508
Mayonnaise (Fertigprodukt)0,917502,39

Salatcreme mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Salatcreme glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Salatcreme laktosefrei?

Laktosearm. 0,86 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Salatcreme vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Salatcreme?

11,9 g je 100 g, das entspricht 1,2 KE oder 1,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Salatcreme?

300 kcal (1.243 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Salatcreme?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,01 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Salatcreme?

62 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.