Auf einen Blick · je 100 g
Pflanzliches Streichfett mit < 39 % Fett verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,29 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
2,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,2 BE. Zucker: 0,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 1 mg.
Energie
1.176 kJ je 100 g. Davon Fett 95 %, Kohlenhydrate 4 %, Eiweiß 1 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Pflanzliches Streichfett mit < 39 % Fett?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Pflanzliches Streichfett mit < 39 % Fett je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 286 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.176 kJ | berechnet | |
| Fett | 30,2 g | 95 % | gemessen |
| gesättigte Fettsäuren | 6,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 2,7 g | 4 % | berechnet |
| Zucker | 0,3 g | berechnet | |
| Stärke | 2,4 g | ||
| Eiweiß | 0,8 g | 1 % | gemessen |
| Salz | 0,4 g | berechnet | |
| Wasser | 66,5 g | gemessen | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,85 mg | gemessen | |
| Laktose | 0,3 g | gemessen |
Für Diabetes: 100 g Pflanzliches Streichfett mit < 39 % Fett enthalten 2,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 37,6 mg | niedrig | gemessen |
| Natrium | 159,9 mg | mittel | gemessen |
| Chlorid | 0,10 mg | Literatur | |
| Calcium | 16,1 mg | wenig | gemessen |
| Magnesium | 2,60 mg | wenig | gemessen |
| Phosphor | 0,90 mg | niedrig | Literatur |
| Eisen | 0,03 mg | wenig | gemessen |
| Zink | 0,02 mg | wenig | gemessen |
| Jod | 1,89 µg | wenig | gemessen |
Für die Niere: Kalium 38 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 1 mg (niedrig), Natrium 160 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Pflanzliches Streichfett mit < 39 % Fett
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 6,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 14,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Margarine“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Käsealternative, Basis Pflanzenfett, vegan | 293 | 21,2 | 0,2 | 23,0 | 8 |
| Käsealternative, Basis Pflanzenfett, vegan, angereichert mit Vitamin B12 und Calcium | 293 | 21,2 | 0,2 | 23,0 | 8 |
| Salatcreme (Fertigprodukt) | 300 | 11,9 | 1,4 | 27,0 | 62 |
| Pflanzenmargarine Halbfett, angereichert mit Vitaminen | 371 | 3,1 | 0,3 | 39,7 | 52 |
| Halbfettbutter | 377 | 0,6 | 4,0 | 39,8 | 26 |
| Pflanzliches Streichfett mit > 41 % und < 60 % Fett, angereichert mit Vitaminen | 405 | 0,0 | 0,0 | 44,9 | 2 |
| Salatmayonnaise (Fertigprodukt) | 490 | 7,3 | 0,4 | 50,8 | 19 |
| Mischfett mit überwiegend Pflanzenfett, gesalzen, angereichert mit Vitaminen | 496 | 1,2 | 0,4 | 54,3 | 45 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Pflanzliches Streichfett mit < 39 % Fett glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Pflanzliches Streichfett mit < 39 % Fett laktosefrei?
Laktosearm. 0,29 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Pflanzliches Streichfett mit < 39 % Fett vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Pflanzliches Streichfett mit < 39 % Fett?
2,7 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Pflanzliches Streichfett mit < 39 % Fett?
286 kcal (1.176 kJ) je 100 g.
Wie viel Kalium hat Pflanzliches Streichfett mit < 39 % Fett?
38 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.