Roggenvollkornknäckebrot mit Sonnenblumenkernen: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Roggenvollkornknäckebrot mit Sonnenblumenkernen verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

5,0 KE

49,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,0 KE oder 4,1 BE. Zucker: 2,2 g.

Kalium · Niere

542 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 330 mg.

Fructose

0,0 g

0,04 g Fructose und 0,04 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,02. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

367 kcal

1.541 kJ je 100 g. Davon Fett 23 %, Kohlenhydrate 54 %, Eiweiß 13 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Roggenvollkornknäckebrot mit Sonnenblumenkernen?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Roggenvollkornknäckebrot mit Sonnenblumenkernen je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	367 kcal		berechnet
Energie	1.541 kJ		berechnet
Fett	9,4 g	23 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,9 g		berechnet
Kohlenhydrate	49,8 g	54 %	berechnet
Zucker	2,2 g		berechnet
Stärke	47,6 g		berechnet
Ballaststoffe	17,4 g		berechnet
Eiweiß	12,2 g	13 %	berechnet
Salz	1,3 g		berechnet
Wasser	6,0 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	0,00 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	1,6 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Roggenvollkornknäckebrot mit Sonnenblumenkernen enthalten 49,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	542 mg	hoch	berechnet
Natrium	534,7 mg	hoch	berechnet
Chlorid	878 mg		berechnet
Calcium	47,5 mg	mittel	berechnet
Magnesium	129 mg	viel	berechnet
Phosphor	330 mg	hoch	berechnet
Eisen	3,02 mg	mittel	berechnet
Zink	3,03 mg	viel	berechnet
Jod	1,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 542 mg je 100 g (hoch), Phosphor 330 mg (hoch), Natrium 535 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Roggenvollkornknäckebrot mit Sonnenblumenkernen

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	0,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	2,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,52 mg	viel	berechnet
Vitamin B2	0,13 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,29 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	4,03 mg	mittel	berechnet
Folat	37 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,45 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	7,10 mg	viel	berechnet
Vitamin K	1,80 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,9 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,5 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5,2 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Paniermehl/Semmelbrösel/Semmelmehl	364	67,5	11,6	4,0	186
Roggenvollkornknäckebrot mit Kürbiskernen	370	49,3	13,8	9,2	504
Paniermehl glutenfrei	376	78	6,5	3,8	110
Roggenknusperbrot	354	66,4	9,5	2,8	400
Mehrkornknusperbrot angereichert mit Vitaminen und Spurenelementen	353	66,4	10,7	2,3	400
Weizenknusperbrot	381	71,2	13,2	3,4	300
Knäckebrot glutenfrei, laktosefrei	382	71	8,8	6,1	285
Knusperbrot glutenfrei	351	73,6	8,0	1,6	115

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Knäckebrot“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Roggenvollkornknäckebrot mit Sonnenblumenkernen).

weniger Kalium als Roggenvollkornknäckebrot mit Sonnenblumenkernen (542 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Knusperbrot glutenfrei	115	351	73,6
Knäckebrot glutenfrei, laktosefrei	285	382	71
Weizenknäckebrot mit Sesam	292	405	62

Roggenvollkornknäckebrot mit Sonnenblumenkernen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Roggenvollkornknäckebrot mit Sonnenblumenkernen glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Roggenvollkornknäckebrot mit Sonnenblumenkernen laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Roggenvollkornknäckebrot mit Sonnenblumenkernen vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Roggenvollkornknäckebrot mit Sonnenblumenkernen?

49,8 g je 100 g, das entspricht 5,0 KE oder 4,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Roggenvollkornknäckebrot mit Sonnenblumenkernen?

367 kcal (1.541 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Roggenvollkornknäckebrot mit Sonnenblumenkernen?

0,04 g Fructose je 100 g bei 0,04 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Roggenvollkornknäckebrot mit Sonnenblumenkernen?

542 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Roggenvollkornknäckebrot mit Sonnenblumenkernen