Auf einen Blick · je 100 g
Rhabarberkaltschale gebunden mit Grieß verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
9,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,0 KE oder 0,8 BE. Zucker: 8,2 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 13 mg.
Fructose
0,21 g Fructose und 0,22 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,95. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
205 kJ je 100 g. Davon Fett 2 %, Kohlenhydrate 82 %, Eiweiß 5 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Rhabarberkaltschale gebunden mit Grieß?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Rhabarberkaltschale gebunden mit Grieß je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 48 kcal | berechnet | |
| Energie | 205 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,1 g | 2 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 9,9 g | 82 % | berechnet |
| Zucker | 8,2 g | berechnet | |
| Stärke | 1,7 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,8 g | berechnet | |
| Eiweiß | 0,6 g | 5 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 86,6 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,2 g | berechnet | |
| Glucose | 0,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 7,7 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Rhabarberkaltschale gebunden mit Grieß enthalten 9,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,8 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 8,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 175 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 2,00 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 41 mg | berechnet | |
| Calcium | 43 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 6,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 13,1 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,10 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,10 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 1,37 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 175 mg je 100 g (mittel), Phosphor 13 mg (niedrig), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Rhabarberkaltschale gebunden mit Grieß
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 2,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 30 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,23 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,05 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 3,66 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,14 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 6,00 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Aprikosenkaltschale gebunden mit Stärke | 48 | 9,9 | 0,8 | 0,1 | 340 |
| Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß | 48 | 4,3 | 1,5 | 2,7 | 128 |
| Grüne Bohnen gedünstet | 48 | 3,1 | 1,9 | 2,8 | 202 |
| Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprika | 48 | 2,0 | 3,5 | 2,7 | 126 |
| Hagebuttensuppe mit Apfel, gebunden mit Stärke | 48 | 9,6 | 0,7 | 0,2 | 18 |
| Kartoffel-Gemüsesuppe mit Gemüsebrühe | 48 | 6,0 | 0,9 | 2,0 | 185 |
| Tomatensauce von heller/weißer Grundsauce | 48 | 4,7 | 1,0 | 2,6 | 156 |
| Fruchtsalat mit Chicoree und Saure-Sahne-Dressing | 49 | 6,2 | 1,7 | 1,4 | 290 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Suppen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Rhabarberkaltschale gebunden mit Grieß).
weniger Kalium als Rhabarberkaltschale gebunden mit Grieß (175 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Doppelte Rinderkraftbrühe | 11 | 3 | 0,0 |
| Geflügelkraftbrühe (Huhn) | 11 | 5 | 0,0 |
| Hühnerbrühe | 11 | 5 | 0,0 |
| Kalbsbrühe | 11 | 3 | 0,0 |
Rhabarberkaltschale gebunden mit Grieß mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Rhabarberkaltschale gebunden mit Grieß glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Rhabarberkaltschale gebunden mit Grieß laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Rhabarberkaltschale gebunden mit Grieß vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Rhabarberkaltschale gebunden mit Grieß?
9,9 g je 100 g, das entspricht 1,0 KE oder 0,8 BE.
Wie viele Kalorien hat Rhabarberkaltschale gebunden mit Grieß?
48 kcal (205 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Rhabarberkaltschale gebunden mit Grieß?
0,21 g Fructose je 100 g bei 0,22 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Rhabarberkaltschale gebunden mit Grieß?
175 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.