Fruchtsalat mit Chicoree und Saure-Sahne-Dressing: Nährwerte je 100 g

Auf einen Blick · je 100 g

Fruchtsalat mit Chicoree und Saure-Sahne-Dressing verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,40 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,6 KE

6,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,6 KE oder 0,5 BE. Zucker: 5,6 g.

Kalium · Niere

290 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 30 mg.

Fructose

1,8 g

1,84 g Fructose und 1,32 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,39. Sorbit 0,30 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

49 kcal

206 kJ je 100 g. Davon Fett 26 %, Kohlenhydrate 51 %, Eiweiß 14 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Fruchtsalat mit Chicoree und Saure-Sahne-Dressing?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Fruchtsalat mit Chicoree und Saure-Sahne-Dressing je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	49 kcal		berechnet
Energie	206 kJ		berechnet
Fett	1,4 g	26 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,6 g		berechnet
Kohlenhydrate	6,2 g	51 %	berechnet
Zucker	5,6 g		berechnet
Stärke	0,2 g		berechnet
Ballaststoffe	1,6 g		berechnet
Eiweiß	1,7 g	14 %	berechnet
Salz	0,2 g		berechnet
Wasser	86 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	4,00 mg		berechnet
Fructose	1,8 g		berechnet
Glucose	1,3 g		berechnet
Saccharose	2,0 g		berechnet
Laktose	0,4 g		berechnet
Sorbit	0,3 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Fruchtsalat mit Chicoree und Saure-Sahne-Dressing enthalten 6,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 5,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	290 mg	mittel	berechnet
Natrium	80 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	130 mg		berechnet
Calcium	50 mg	mittel	berechnet
Magnesium	17 mg	mittel	berechnet
Phosphor	30 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,60 mg	mittel	berechnet
Zink	0,22 mg	wenig	berechnet
Jod	3,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 290 mg je 100 g (mittel), Phosphor 30 mg (niedrig), Natrium 80 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Fruchtsalat mit Chicoree und Saure-Sahne-Dressing

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	140 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	1.455 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,07 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,06 µg	wenig	berechnet
Niacin	0,64 mg	mittel	berechnet
Folat	27 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,20 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	17,7 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,30 mg	wenig	berechnet
Vitamin K	50 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,6 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,4 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Paprika-Gurkengemüse gedünstet	49	4,5	1,1	2,5	195
Tomatensuppe gebunden mit Reis	49	3,4	0,7	3,5	54
Aprikosenkaltschale gebunden mit Stärke	48	9,9	0,8	0,1	340
Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß	48	4,3	1,5	2,7	128
Grüne Bohnen gedünstet	48	3,1	1,9	2,8	202
Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprika	48	2,0	3,5	2,7	126
Hagebuttensuppe mit Apfel, gebunden mit Stärke	48	9,6	0,7	0,2	18
Kartoffel-Gemüsecremesuppe	50	6,0	1,0	2,2	180

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Salate, roh“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Fruchtsalat mit Chicoree und Saure-Sahne-Dressing).

weniger Kalium als Fruchtsalat mit Chicoree und Saure-Sahne-Dressing (290 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Griechischer Bauernsalat	126	157	1,4
Tomate-Mozzarella (Caprese)	135	185	2,5
Gurkensalat mit Essigmarinade	154	98	1,6
Lollo-Rosso-Salat mit Essigmarinade	157	158	1,2

Fruchtsalat mit Chicoree und Saure-Sahne-Dressing mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Fruchtsalat mit Chicoree und Saure-Sahne-Dressing glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Fruchtsalat mit Chicoree und Saure-Sahne-Dressing laktosefrei?

Laktosearm. 0,40 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Fruchtsalat mit Chicoree und Saure-Sahne-Dressing vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fruchtsalat mit Chicoree und Saure-Sahne-Dressing?

6,2 g je 100 g, das entspricht 0,6 KE oder 0,5 BE.

Wie viele Kalorien hat Fruchtsalat mit Chicoree und Saure-Sahne-Dressing?

49 kcal (206 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Fruchtsalat mit Chicoree und Saure-Sahne-Dressing?

1,84 g Fructose je 100 g bei 1,32 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Fruchtsalat mit Chicoree und Saure-Sahne-Dressing?

290 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Fruchtsalat mit Chicoree und Saure-Sahne-Dressing