Auf einen Blick · je 100 g
Rehragout verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
2,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,2 BE. Zucker: 2,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 222 mg.
Fructose
0,70 g Fructose und 0,80 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,87. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
607 kJ je 100 g. Davon Fett 22 %, Kohlenhydrate 6 %, Eiweiß 56 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Rehragout?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Rehragout je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 144 kcal | berechnet | |
| Energie | 607 kJ | berechnet | |
| Fett | 3,5 g | 22 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 2,1 g | 6 % | berechnet |
| Zucker | 2,1 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,9 g | berechnet | |
| Eiweiß | 20 g | 56 % | berechnet |
| Salz | 0,5 g | berechnet | |
| Wasser | 68 g | berechnet | |
| Alkohol | 3,1 g | berechnet | |
| Cholesterin | 61 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,7 g | berechnet | |
| Glucose | 0,8 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,6 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Rehragout enthalten 2,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 422 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 206 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 277 mg | berechnet | |
| Calcium | 17 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 26 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 222 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 3,07 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 3,10 mg | viel | berechnet |
| Jod | 6,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 422 mg je 100 g (hoch), Phosphor 222 mg (mittel), Natrium 206 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Rehragout
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 101 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 1.085 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,19 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,25 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,30 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 3,03 µg | viel | berechnet |
| Niacin | 10,8 mg | viel | berechnet |
| Folat | 7,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 1,86 mg | viel | berechnet |
| Vitamin C | 2,60 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,30 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 1,18 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 9,00 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Wild- und Geflügelgerichte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun | 144 | 3,1 | 16 | 7,3 | 363 |
| Döner vegetarisch, Fladenbrot gefüllt mit Rohkost, Schafskäse und Sauce | 145 | 13 | 4,3 | 7,8 | 168 |
| Erdbeerschaum (mit Sahne) | 145 | 19,2 | 1,9 | 6,3 | 135 |
| Hähnchenbrustfilet gebraten | 145 | 0,0 | 30,7 | 2,4 | 521 |
| Quark-Grieß-Auflauf | 143 | 13,4 | 5,5 | 7,3 | 125 |
| Seelachs-Risotto | 145 | 17 | 9,2 | 4,3 | 178 |
| Vanilleflammeri/Vanillepudding, mit Eigelb | 143 | 19,2 | 4,6 | 5,3 | 167 |
| Bratapfel ungefüllt gebacken | 142 | 19,3 | 0,5 | 6,2 | 117 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Wild- und Geflügelgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Rehragout).
weniger Kalium als Rehragout (422 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Hähnchenschenkel gekocht, in Currysauce | 94 | 124 | 1,8 |
| Hühnerfrikassee mit Champignons | 123 | 172 | 2,2 |
| Hühnerfrikassee mit Weißwein | 126 | 180 | 1,7 |
| Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell/weiß und saurer Sahne | 140 | 209 | 2,0 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Rehragout glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Rehragout laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Rehragout vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Rehragout?
2,1 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Rehragout?
144 kcal (607 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Rehragout?
0,70 g Fructose je 100 g bei 0,80 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Rehragout?
422 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.