Puddingfüllung für Gebäck/Torten: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Puddingfüllung für Gebäck verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

Nein

3,02 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

2,1 KE

21,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,1 KE oder 1,7 BE. Zucker: 14,5 g.

Kalium · Niere

123 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 90 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,01 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

129 kcal

543 kJ je 100 g. Davon Fett 25 %, Kohlenhydrate 65 %, Eiweiß 10 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Puddingfüllung für Gebäck?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Puddingfüllung für Gebäck je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	129 kcal		berechnet
Energie	543 kJ		berechnet
Fett	3,5 g	25 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	1,9 g		berechnet
Kohlenhydrate	21,0 g	65 %	berechnet
Zucker	14,5 g		berechnet
Stärke	6,5 g		berechnet
Ballaststoffe	0,1 g		berechnet
Eiweiß	3,2 g	10 %	berechnet
Salz	0,2 g		berechnet
Wasser	71 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	41 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	11,5 g		berechnet
Laktose	3,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Puddingfüllung für Gebäck enthalten 21,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 14,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	123 mg	niedrig	berechnet
Natrium	62 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	120 mg		berechnet
Calcium	96 mg	mittel	berechnet
Magnesium	9,00 mg	wenig	berechnet
Phosphor	90 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,22 mg	wenig	berechnet
Zink	0,37 mg	mittel	berechnet
Jod	13 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 123 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 90 mg (niedrig), Natrium 62 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Puddingfüllung für Gebäck

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	39 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	11 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,11 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,04 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	0,53 µg	mittel	berechnet
Niacin	1,09 mg	mittel	berechnet
Folat	7,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,39 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,37 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,22 mg	wenig	berechnet
Vitamin K	2,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	1,9 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,9 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Backhefe frisch (Frischbackhefe)	128	10	16,7	1,2	640
Vanillecreme/Vanilleflammeri, eihaltig, für Gebäck/Torten	122	17,1	3,6	4,3	128
Mokkaflammeri mit Likör, für Gebäck/Torten	144	25	2,7	2,4	155
Orangenflammeri mit Likör, für Gebäck/Torten	111	25,1	0,3	0,0	59
Quarkfüllung für Gebäck/Torten	147	25	9,2	0,9	115
Senf extra scharf	111	2,9	5,5	7,0	162
Senf mittelscharf	111	2,9	5,5	7,0	162
Senf scharf	111	2,9	5,5	7,0	162

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Soßen und Würzmittel“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Puddingfüllung für Gebäck).

weniger Kohlenhydrate als Puddingfüllung für Gebäck (21,0 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Bratensoße aus Instantpulver, zubereitet mit Wasser	1,7	10	10
Brotaufstrich Ei-Kräuter	4,5	254	105
Helle Soße aus Instantpulver, zubereitet mit Wasser	6,1	43	18
Schlagsahne gesüßt, mit Gelatine gebunden, für Gebäck/Torten	7,8	313	105

Puddingfüllung für Gebäck mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Puddingfüllung für Gebäck glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Puddingfüllung für Gebäck laktosefrei?

Nein. 3,02 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Puddingfüllung für Gebäck vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Puddingfüllung für Gebäck?

21,0 g je 100 g, das entspricht 2,1 KE oder 1,7 BE.

Wie viele Kalorien hat Puddingfüllung für Gebäck?

129 kcal (543 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Puddingfüllung für Gebäck?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,01 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Puddingfüllung für Gebäck?

123 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Puddingfüllung für Gebäck/Torten