Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren · Teige

Pudding-Vollkornplunder

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

302kcal je 100 g
32 gKohlenhydrate
6,3 gEiweiß
15,7 gFett
209 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Pudding-Vollkornplunder verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

Nein

2,41 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

3,2 KE

32 g Kohlenhydrate je 100 g = 3,2 KE oder 2,7 BE. Zucker: 12,3 g.

Kalium · Niere

209 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 156 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,02 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,18. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

302 kcal

1.260 kJ je 100 g. Davon Fett 47 %, Kohlenhydrate 42 %, Eiweiß 8 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Pudding-Vollkornplunder?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Pudding-Vollkornplunder je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie302 kcalberechnet
Energie1.260 kJberechnet
Fett15,7 g47 %berechnet
gesättigte Fettsäuren8,3 gberechnet
Kohlenhydrate32 g42 %berechnet
Zucker12,3 gberechnet
Stärke20 gberechnet
Ballaststoffe3,3 gberechnet
Eiweiß6,3 g8 %berechnet
Salz0,6 gberechnet
Wasser41 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin36 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,0 gberechnet
Saccharose9,8 gberechnet
Laktose2,4 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Pudding-Vollkornplunder enthalten 32 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 3,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 12,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium209 mgmittelberechnet
Natrium225 mgmittelberechnet
Chlorid326 mgberechnet
Calcium86 mgmittelberechnet
Magnesium32 mgmittelberechnet
Phosphor156 mgmittelberechnet
Eisen1,10 mgmittelberechnet
Zink1,00 mgmittelberechnet
Jod10 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 209 mg je 100 g (mittel), Phosphor 156 mg (mittel), Natrium 225 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Pudding-Vollkornplunder

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A32 µgmittelberechnet
Beta-Carotin9,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,14 mgmittelberechnet
Vitamin B20,18 mgmittelberechnet
Vitamin B60,14 mgmittelberechnet
Vitamin B120,40 µgmittelberechnet
Niacin3,10 mgmittelberechnet
Folat15 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,43 mgmittelberechnet
Vitamin C0,31 mgwenigberechnet
Vitamin D0,10 µgwenigberechnet
Vitamin E1,42 mgmittelberechnet
Vitamin K2,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren8,3 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren5,2 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,6 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Teige“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Preiselbeer-Stracciatella-Sahne-Kranz (Brandmasse)30227,75,118,6123
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Pizzateig (mit Hefe) gebacken300517,96,3127
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Biskuitschnitte mit Vanillebuttercreme29924,44,420,399
Buchweizen-Wasserbiskuitboden30553,410,64,9191
Buttercremetorte (Biskuit)29926,75,418,9103
Käse-Schinken-Hörnchen (Quark-Öl-Teig)30528,314,414,2174

Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Teige“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Pudding-Vollkornplunder).

weniger Kalium als Pudding-Vollkornplunder (209 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Mürbeteig (mit pflanzlichem Fett), süß, ungebacken9339546,7
Kuchenteig (mit pflanzlichem Fett), ungebacken9839438,1
Kuchenteig (mit Butter), ungebacken10037538,5
Flammkuchenteig, ungebacken11022139,9

weniger Kalorien als Pudding-Vollkornplunder (302 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Apfel-Streuselkuchen (Vollkornhefeteig)17625167

Pudding-Vollkornplunder mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Pudding-Vollkornplunder glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Pudding-Vollkornplunder laktosefrei?

Nein. 2,41 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Pudding-Vollkornplunder vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Pudding-Vollkornplunder?

32 g je 100 g, das entspricht 3,2 KE oder 2,7 BE.

Wie viele Kalorien hat Pudding-Vollkornplunder?

302 kcal (1.260 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Pudding-Vollkornplunder?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,02 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Pudding-Vollkornplunder?

209 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.