Auf einen Blick · je 100 g
Milchpulver mit hohem Fettgehalt verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
28,30 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
28,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,8 KE oder 2,4 BE. Zucker: 28,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 600 mg.
Energie
2.436 kJ je 100 g. Davon Fett 65 %, Kohlenhydrate 19 %, Eiweiß 15 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Milchpulver mit hohem Fettgehalt?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Milchpulver mit hohem Fettgehalt je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 586 kcal | berechnet | |
| Energie | 2.436 kJ | berechnet | |
| Fett | 42 g | 65 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 21,9 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 28,3 g | 19 % | berechnet |
| Zucker | 28,3 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | logisch 0 | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | logisch 0 | |
| Eiweiß | 21,6 g | 15 % | Literatur |
| Salz | 0,7 g | berechnet | |
| Wasser | 3,0 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 142 mg | Literatur | |
| Fructose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Saccharose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Laktose | 28,3 g | Literatur | |
| Sorbit | 0,0 g | logisch 0 |
Für Diabetes: 100 g Milchpulver mit hohem Fettgehalt enthalten 28,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 28,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 1.000 mg | hoch | Literatur |
| Natrium | 270 mg | mittel | Literatur |
| Chlorid | 700 mg | Literatur | |
| Calcium | 790 mg | viel | Literatur |
| Magnesium | 85 mg | mittel | Literatur |
| Phosphor | 600 mg | hoch | Literatur |
| Eisen | 0,90 mg | mittel | Literatur |
| Zink | 3,00 mg | viel | Literatur |
| Jod | 80 µg | viel | Literatur |
Für die Niere: Kalium 1.000 mg je 100 g (hoch), Phosphor 600 mg (hoch), Natrium 270 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Milchpulver mit hohem Fettgehalt
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 481 µg | viel | berechnet |
| Beta-Carotin | 250 µg | mittel | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,25 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B2 | 1,40 mg | viel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,30 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 3,00 µg | viel | Literatur |
| Niacin | 6,25 mg | viel | berechnet |
| Folat | 80 µg | viel | berechnet |
| Pantothensäure | 2,90 mg | viel | Literatur |
| Vitamin C | 10 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin D | 0,84 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 1,30 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin K | 4,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 21,9 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 12,6 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Milchpulver und Kondensmilch“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Vollmilchpulver | 483 | 35,1 | 24,7 | 26,2 | 1.400 |
| Bergkäse mind. 50 % Fett i. Tr. | 423 | 0,0 | 26,9 | 34,8 | 103 |
| Schnittkäse mind. 60 % Fett i. Tr. | 419 | 0,0 | 19 | 37,8 | 100 |
| Tilsiter mind. 60 % Fett i. Tr. | 419 | 0,0 | 19 | 37,8 | 100 |
| Weichkäse mind. 70 % Fett i. Tr. | 413 | 0,0 | 13,2 | 40 | 100 |
| Edelpilzkäse mind. 60 % Fett i. Tr. | 409 | 0,1 | 17,6 | 37,4 | 84 |
| Appenzeller mind. 50 % Fett i. Tr. | 403 | 0,0 | 26,6 | 32,5 | 82 |
| Greyerzer mind. 50 % Fett i. Tr. | 399 | 0,0 | 26,9 | 32,1 | 86 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Milch, Milchprodukte und Käse“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Milchpulver und Kondensmilch“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Milchpulver mit hohem Fettgehalt).
weniger Kalium als Milchpulver mit hohem Fettgehalt (1.000 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Frischkäsezubereitung Natur, mind. 45 % Fett i. Tr. | 81 | 173 | 3,3 |
| Frischkäsezubereitung Natur, mind. 40 % Fett i. Tr. | 82 | 165 | 3,4 |
| Frischkäsezubereitung mind. 60 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern | 90 | 234 | 3,9 |
| Speisequarkzubereitung mind. 40 % Fett i. Tr., mit Fruchtzubereitung, gesüßt | 94 | 140 | 13,8 |
weniger Kohlenhydrate als Milchpulver mit hohem Fettgehalt (28,3 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Obatzter/Obazda, Käsezubereitung 60 % Fett i. Tr. | 1,5 | 298 | 111 |
| Frischkäsezubereitung mind. 30 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern | 3,0 | 140 | 110 |
| Frischkäsezubereitung mind. 50 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern | 3,0 | 190 | 110 |
| Frischkäsezubereitung Natur < 10 % Fett i. Tr. | 3,0 | 64 | 120 |
weniger Kalorien als Milchpulver mit hohem Fettgehalt (586 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Frischkäsezubereitung Natur < 10 % Fett i. Tr. | 64 | 3,0 | 120 |
| Speisequarkzubereitung < 10 % Fett i. Tr., mit Fruchtzubereitung, Zucker und Süßungsmitteln | 65 | 6,2 | 130 |
| Speisequarkzubereitung mind. 10 % Fett i. Tr., mit Kräutern | 77 | 3,8 | 158 |
| Frischkäsezubereitung < 10 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern | 84 | 3,4 | 134 |
Milchpulver mit hohem Fettgehalt mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Milchpulver mit hohem Fettgehalt glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Milchpulver mit hohem Fettgehalt laktosefrei?
Nein. 28,30 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Milchpulver mit hohem Fettgehalt vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Milchpulver mit hohem Fettgehalt?
28,3 g je 100 g, das entspricht 2,8 KE oder 2,4 BE.
Wie viele Kalorien hat Milchpulver mit hohem Fettgehalt?
586 kcal (2.436 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Milchpulver mit hohem Fettgehalt?
0,00 g Fructose je 100 g.
Wie viel Kalium hat Milchpulver mit hohem Fettgehalt?
1.000 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.