Auf einen Blick · je 100 g
Leberpresssack einfach verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 112 mg.
Fructose
0,03 g Fructose und 0,05 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,60. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.205 kJ je 100 g. Davon Fett 78 %, Kohlenhydrate 1 %, Eiweiß 21 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Leberpresssack einfach?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Leberpresssack einfach je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 291 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.205 kJ | berechnet | |
| Fett | 25,3 g | 78 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 11,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,5 g | 1 % | berechnet |
| Zucker | 0,1 g | berechnet | |
| Stärke | 0,4 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 15,3 g | 21 % | Literatur |
| Salz | 1,8 g | berechnet | |
| Wasser | 56,4 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 103,1 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Leberpresssack einfach enthalten 0,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 139 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 720 mg | hoch | Literatur |
| Chlorid | 1.050 mg | berechnet | |
| Calcium | 7,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 9,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 112,2 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 4,26 mg | viel | berechnet |
| Zink | 2,46 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 139 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 112 mg (mittel), Natrium 720 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Leberpresssack einfach
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 3.188 µg | viel | berechnet |
| Beta-Carotin | 2,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,13 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,43 mg | viel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 5,00 µg | viel | berechnet |
| Niacin | 6,88 mg | viel | berechnet |
| Folat | 36 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,57 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 3,94 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,67 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 1,19 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 10,5 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 11,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,8 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,8 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Kochwurst“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Frankfurter Leberwurst | 291 | 0,5 | 13 | 26,3 | 151 |
| Bauernleberwurst | 290 | 0,4 | 15,5 | 25,1 | 150 |
| Bratwurst mittelgrob | 292 | 0,1 | 15,2 | 25,6 | 178 |
| Fleischsalat mit Salatmayonnaise und Gurke | 290 | 6,2 | 4,2 | 27,4 | 81 |
| Münchner Weißwurst | 292 | 0,1 | 11,7 | 27,2 | 132 |
| Leberkäse gebraten ohne Fett (Ofen) | 293 | 0,2 | 13,6 | 26,4 | 274 |
| Schinkenwurst Krakauer Art (Rohwurst) | 293 | 0,2 | 24,1 | 21,8 | 426 |
| Wiener Würstchen | 289 | 0,0 | 12,9 | 26,1 | 215 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Kochwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Leberpresssack einfach).
weniger Kalorien als Leberpresssack einfach (291 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Gemüsesülze/Gemüse-Mix in Aspik | 30 | 3,8 | 122 |
| Kalbfleischsülze | 82 | 0,0 | 127 |
| Geflügelleberwurst | 106 | 0,1 | 109 |
| Bremer Pinkel (Grützwurst) | 123 | 7,4 | 65 |
Leberpresssack einfach mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Leberpresssack einfach glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Leberpresssack einfach laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Leberpresssack einfach vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Leberpresssack einfach?
0,5 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Leberpresssack einfach?
291 kcal (1.205 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Leberpresssack einfach?
0,03 g Fructose je 100 g bei 0,05 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Leberpresssack einfach?
139 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.