Auf einen Blick · je 100 g
Kokosflocken verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
68,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 6,8 KE oder 5,7 BE. Zucker: 58,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 51 mg.
Fructose
0,90 g Fructose und 2,30 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,39. Sorbit 0,18 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.932 kJ je 100 g. Davon Fett 33 %, Kohlenhydrate 59 %, Eiweiß 2 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Kokosflocken?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Kokosflocken je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 461 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.932 kJ | berechnet | |
| Fett | 17,0 g | 33 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 16,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 68,5 g | 59 % | berechnet |
| Zucker | 58,5 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 3,8 g | berechnet | |
| Eiweiß | 1,9 g | 2 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 8,1 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,9 g | berechnet | |
| Glucose | 2,3 g | berechnet | |
| Saccharose | 49,3 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,2 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Kokosflocken enthalten 68,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 6,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 5,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 58,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 238 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 8,00 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 63 mg | berechnet | |
| Calcium | 3,90 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 30 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 51 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,86 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,38 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 238 mg je 100 g (mittel), Phosphor 51 mg (niedrig), Natrium 8 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Kokosflocken
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,45 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 2,70 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 16,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,8 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Zuckerwaren“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Nugat/Nougat/Noisette | 461 | 76,5 | 3,8 | 15,2 | 249 |
| Milchschokoladen-Riegel gefüllt mit Karamell-Waffel und Cerealien | 464 | 59,7 | 5,1 | 20,4 | 277 |
| Milchschokoladen-Riegel gefüllt mit Knusperwaffel | 457 | 48,9 | 6,4 | 25,5 | 373 |
| Haselnuss-Krokant | 456 | 80,9 | 3,2 | 12,9 | 154 |
| Schokoladen-Dragees (Schokolinsen) | 466 | 74,5 | 2,9 | 15,0 | 232 |
| Mandeln gebrannt, dragiert | 472 | 51,4 | 10,3 | 21,9 | 416 |
| Pralinen mit alkoholhaltiger Füllung | 472 | 54,7 | 3,6 | 21,3 | 269 |
| Weinbrand-Bohnen | 472 | 54,7 | 3,6 | 21,3 | 269 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Süßwaren, Zucker, Honig und Eis“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Zuckerwaren“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Kokosflocken).
weniger Kalium als Kokosflocken (238 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Hartkaramelle (Bonbon) gefüllt | 1 | 408 | 87,3 |
| Komprimate (Pastillen, Presslinge) | 1 | 404 | 93,6 |
| Fondant (Fondantmasse) | 2 | 339 | 77 |
| Fondant mit Pfefferminzgeschmack | 2 | 339 | 77 |
weniger Kalorien als Kokosflocken (461 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Fruchtgummi zuckerfrei | 220 | 77 | 116 |
| Karamellbonbon zuckerfrei | 275 | 83 | 256 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Kokosflocken glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Kokosflocken laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Kokosflocken vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Kokosflocken?
68,5 g je 100 g, das entspricht 6,8 KE oder 5,7 BE.
Wie viele Kalorien hat Kokosflocken?
461 kcal (1.932 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Kokosflocken?
0,90 g Fructose je 100 g bei 2,30 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Kokosflocken?
238 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.