Auf einen Blick · je 100 g
Holländischer Eintopf verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
7,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,8 KE oder 0,6 BE. Zucker: 3,4 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 72 mg.
Fructose
0,78 g Fructose und 1,06 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,74. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
518 kJ je 100 g. Davon Fett 52 %, Kohlenhydrate 24 %, Eiweiß 21 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Holländischer Eintopf?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Holländischer Eintopf je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 124 kcal | berechnet | |
| Energie | 518 kJ | berechnet | |
| Fett | 7,1 g | 52 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 7,6 g | 24 % | berechnet |
| Zucker | 3,4 g | berechnet | |
| Stärke | 4,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,5 g | berechnet | |
| Eiweiß | 6,6 g | 21 % | berechnet |
| Salz | 1,0 g | berechnet | |
| Wasser | 75 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 21 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,8 g | berechnet | |
| Glucose | 1,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 1,6 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Holländischer Eintopf enthalten 7,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 3,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 318 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 400 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 600 mg | berechnet | |
| Calcium | 19 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 17 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 72 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,80 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,95 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 318 mg je 100 g (hoch), Phosphor 72 mg (niedrig), Natrium 400 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Holländischer Eintopf
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 220 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 2.240 µg | viel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,13 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,50 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 4,30 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 11 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,25 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 6,65 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,14 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,44 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 10 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Grünkernrisotto mit Champignons | 124 | 16,8 | 3,9 | 3,8 | 225 |
| Haferflocken ungesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung | 124 | 18,2 | 5,0 | 2,4 | 211 |
| Heringssauce aus Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce | 124 | 2,5 | 6,2 | 9,7 | 127 |
| Rote-Bete-Salat (roh) mit Essigmarinade | 124 | 5,6 | 1,6 | 10,0 | 269 |
| Süßkartoffeln gedünstet (mit Fett und Salz) | 124 | 21,3 | 1,4 | 3,1 | 309 |
| Broccolisalat (gegart) mit Essigmarinade | 125 | 2,0 | 2,5 | 11,2 | 171 |
| Geflügelsalat (Huhn) mit Essigmarinade | 123 | 3,3 | 13 | 6,0 | 299 |
| Grünkernbratlinge mit Karotten und Nüssen, vegan, gebraten | 123 | 16,8 | 3,3 | 3,9 | 159 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Suppen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Holländischer Eintopf).
weniger Kalium als Holländischer Eintopf (318 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Doppelte Rinderkraftbrühe | 11 | 3 | 0,0 |
| Geflügelkraftbrühe (Huhn) | 11 | 5 | 0,0 |
| Hühnerbrühe | 11 | 5 | 0,0 |
| Kalbsbrühe | 11 | 3 | 0,0 |
Holländischer Eintopf mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Holländischer Eintopf glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Holländischer Eintopf laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Holländischer Eintopf vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Holländischer Eintopf?
7,6 g je 100 g, das entspricht 0,8 KE oder 0,6 BE.
Wie viele Kalorien hat Holländischer Eintopf?
124 kcal (518 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Holländischer Eintopf?
0,78 g Fructose je 100 g bei 1,06 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Holländischer Eintopf?
318 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.