Auf einen Blick · je 100 g
Heringssauce aus Kräutersauce von heller verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,38 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
2,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,2 BE. Zucker: 0,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 92 mg.
Fructose
0,02 g Fructose und 0,09 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,22. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
513 kJ je 100 g. Davon Fett 70 %, Kohlenhydrate 8 %, Eiweiß 20 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Heringssauce aus Kräutersauce von heller?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Heringssauce aus Kräutersauce von heller je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 124 kcal | berechnet | |
| Energie | 513 kJ | berechnet | |
| Fett | 9,7 g | 70 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 4,4 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 2,5 g | 8 % | berechnet |
| Zucker | 0,7 g | berechnet | |
| Stärke | 1,8 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 6,2 g | 20 % | berechnet |
| Salz | 0,7 g | berechnet | |
| Wasser | 81 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 70 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,2 g | berechnet | |
| Laktose | 0,4 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Heringssauce aus Kräutersauce von heller enthalten 2,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 127 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 289 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 176 mg | berechnet | |
| Calcium | 31 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 11 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 92 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,50 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,39 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 16 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 127 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 92 mg (niedrig), Natrium 289 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Heringssauce aus Kräutersauce von heller
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 90 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 81 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,12 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,15 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 2,30 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 8,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,42 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 3,00 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 5,00 µg | viel | berechnet |
| Vitamin E | 0,79 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 4,4 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,2 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,4 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Soßen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Grünkernrisotto mit Champignons | 124 | 16,8 | 3,9 | 3,8 | 225 |
| Haferflocken ungesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung | 124 | 18,2 | 5,0 | 2,4 | 211 |
| Holländischer Eintopf (mit Kartoffeln, Karotten und Mettwürstchen) | 124 | 7,6 | 6,6 | 7,1 | 318 |
| Rote-Bete-Salat (roh) mit Essigmarinade | 124 | 5,6 | 1,6 | 10,0 | 269 |
| Süßkartoffeln gedünstet (mit Fett und Salz) | 124 | 21,3 | 1,4 | 3,1 | 309 |
| Broccolisalat (gegart) mit Essigmarinade | 125 | 2,0 | 2,5 | 11,2 | 171 |
| Geflügelsalat (Huhn) mit Essigmarinade | 123 | 3,3 | 13 | 6,0 | 299 |
| Grünkernbratlinge mit Karotten und Nüssen, vegan, gebraten | 123 | 16,8 | 3,3 | 3,9 | 159 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Heringssauce aus Kräutersauce von heller glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Heringssauce aus Kräutersauce von heller laktosefrei?
Laktosearm. 0,38 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Heringssauce aus Kräutersauce von heller vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Heringssauce aus Kräutersauce von heller?
2,5 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Heringssauce aus Kräutersauce von heller?
124 kcal (513 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Heringssauce aus Kräutersauce von heller?
0,02 g Fructose je 100 g bei 0,09 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Heringssauce aus Kräutersauce von heller?
127 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.