Fisch und Meeresfrüchte · Fischkonserven

Heringsfilet in Meerrettichcreme, Konserve

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

168kcal je 100 g
3,6 gKohlenhydrate
9,9 gEiweiß
12,6 gFett
213 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Heringsfilet in Meerrettichcreme verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,07 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,4 KE

3,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,4 KE oder 0,3 BE. Zucker: 2,0 g.

Kalium · Niere

213 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 154 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,01 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

168 kcal

699 kJ je 100 g. Davon Fett 68 %, Kohlenhydrate 9 %, Eiweiß 24 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Heringsfilet in Meerrettichcreme?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Heringsfilet in Meerrettichcreme je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie168 kcalberechnet
Energie699 kJberechnet
Fett12,6 g68 %berechnet
gesättigte Fettsäuren2,2 gberechnet
Kohlenhydrate3,6 g9 %berechnet
Zucker2,0 gberechnet
Stärke1,6 gberechnet
Ballaststoffe0,1 gberechnet
Eiweiß9,9 g24 %berechnet
Salz0,8 gberechnet
Wasser75,6 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin47 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,0 gberechnet
Saccharose1,9 gberechnet
Laktose0,1 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Heringsfilet in Meerrettichcreme enthalten 3,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium213 mgmittelberechnet
Natrium335 mgmittelberechnet
Chlorid539 mgberechnet
Calcium44 mgmittelberechnet
Magnesium19 mgmittelberechnet
Phosphor154 mgmittelberechnet
Eisen0,75 mgmittelberechnet
Zink0,60 mgmittelberechnet
Jod30 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 213 mg je 100 g (mittel), Phosphor 154 mg (mittel), Natrium 335 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Heringsfilet in Meerrettichcreme

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A11 µgmittelberechnet
Beta-Carotin10 µgwenigberechnet
Vitamin B10,03 mgwenigberechnet
Vitamin B20,13 mgmittelberechnet
Vitamin B60,24 mgmittelberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin3,58 mgmittelberechnet
Folat7,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,41 mgmittelberechnet
Vitamin C0,71 mgwenigberechnet
Vitamin D12 µgvielberechnet
Vitamin E2,56 mgmittelberechnet
Vitamin K8,00 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,2 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren5,7 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,4 gberechnet
EPA (Omega-3)0,5 gberechnet
DHA (Omega-3)0,7 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Fischkonserven“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Hering in Gelee (Kochfischware)1680,012,712,6126
Dornhai gedünstet1690,011,213,8354
Thunfisch gegrillt1690,027,46,6454
Lachs geräuchert (Räucherlachs)1700,221,29,2419
Sardelle in Öl, Konserve, abgetropft1700,016,911,4227
Tintenfisch in Öl, Konserve, abgetropft1660,013,512,4206
Hering gebraten ohne Fett (Ofen)1710,020,49,9356
Lachs Konserve, abgetropft1650,021,18,9300

Alle Lebensmittel der Gruppe „Fisch und Meeresfrüchte“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Fischkonserven“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Heringsfilet in Meerrettichcreme).

weniger Kalium als Heringsfilet in Meerrettichcreme (213 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Surimi (Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt)35896,2
Bismarckhering Präserve, abgetropft742252,7
Kaviarersatz (Seehase)771360,0
Stockfisch (getrocknet)783390,0

weniger Kalorien als Heringsfilet in Meerrettichcreme (168 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Surimi (Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt)896,235

Heringsfilet in Meerrettichcreme mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Heringsfilet in Meerrettichcreme glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Heringsfilet in Meerrettichcreme laktosefrei?

Ja. 0,07 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Heringsfilet in Meerrettichcreme vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Heringsfilet in Meerrettichcreme?

3,6 g je 100 g, das entspricht 0,4 KE oder 0,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Heringsfilet in Meerrettichcreme?

168 kcal (699 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Heringsfilet in Meerrettichcreme?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,01 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Heringsfilet in Meerrettichcreme?

213 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.