Auf einen Blick · je 100 g
Lachs Konserve verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 292 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
689 kJ je 100 g. Davon Fett 49 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 51 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Lachs Konserve?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Lachs Konserve je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 165 kcal | berechnet | |
| Energie | 689 kJ | berechnet | |
| Fett | 8,9 g | 49 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 21,1 g | 51 % | Literatur |
| Salz | 1,4 g | berechnet | |
| Wasser | 67 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 68 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Lachs Konserve enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 300 mg | mittel | Literatur |
| Natrium | 540 mg | hoch | Literatur |
| Chlorid | 501 mg | berechnet | |
| Calcium | 10 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 17 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 292 mg | hoch | Literatur |
| Eisen | 1,07 mg | mittel | Literatur |
| Zink | 0,26 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 300 mg je 100 g (mittel), Phosphor 292 mg (hoch), Natrium 540 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Lachs Konserve
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 59 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,17 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,45 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 4,50 µg | viel | Literatur |
| Niacin | 9,98 mg | viel | berechnet |
| Folat | 13,6 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,74 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 11,5 µg | viel | berechnet |
| Vitamin E | 2,20 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,60 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,6 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,9 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Lachs und Forelle“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Thunfisch gebraten ohne Fett (Ofen) | 165 | 0,0 | 27,3 | 6,2 | 396 |
| Makrele gebraten ohne Fett (Pfanne) | 164 | 0,0 | 21 | 8,9 | 339 |
| Tintenfisch in Öl, Konserve, abgetropft | 166 | 0,0 | 13,5 | 12,4 | 206 |
| Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 163 | 16,2 | 11,4 | 5,5 | 238 |
| Forelle tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 163 | 0,0 | 25,9 | 6,4 | 446 |
| Königslachs gedünstet | 163 | 0,0 | 17,4 | 10,4 | 333 |
| Königslachs tiefgefroren, gedünstet | 163 | 0,0 | 17,4 | 10,4 | 333 |
| Lachs gedünstet | 163 | 0,0 | 17,4 | 10,4 | 345 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Lachs und Forelle“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Lachs Konserve).
weniger Kalorien als Lachs Konserve (165 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Stint gedünstet | 77 | 0,0 | 319 |
| Stint tiefgefroren, gedünstet | 77 | 0,0 | 319 |
| Stint roh | 85 | 0,0 | 357 |
| Stint tiefgefroren | 85 | 0,0 | 357 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Lachs Konserve glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Lachs Konserve laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Lachs Konserve vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Lachs Konserve?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Lachs Konserve?
165 kcal (689 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Lachs Konserve?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Lachs Konserve?
300 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.