Sardelle in Öl, Konserve, abgetropft: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Sardelle in Öl verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

227 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 200 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

170 kcal

709 kJ je 100 g. Davon Fett 60 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 40 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Sardelle in Öl?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Sardelle in Öl je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	170 kcal		berechnet
Energie	709 kJ		berechnet
Fett	11,4 g	60 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	2,3 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	16,9 g	40 %	berechnet
Salz	12,4 g		berechnet
Wasser	65,6 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		logisch 0
Cholesterin	129 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Sardelle in Öl enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	227 mg	mittel	berechnet
Natrium	4.951 mg	hoch	berechnet
Chlorid	7.643 mg		berechnet
Calcium	88 mg	mittel	berechnet
Magnesium	18 mg	mittel	berechnet
Phosphor	200 mg	mittel	berechnet
Eisen	2,12 mg	mittel	berechnet
Zink	0,95 mg	mittel	berechnet
Jod	40 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 227 mg je 100 g (mittel), Phosphor 200 mg (mittel), Natrium 4.951 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Sardelle in Öl

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	22 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	5,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,04 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,13 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,24 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	6,30 µg	viel	berechnet
Niacin	8,00 mg	viel	berechnet
Folat	5,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,49 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,56 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	15 µg	viel	berechnet
Vitamin E	4,04 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	4,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	2,3 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	4,9 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,3 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,2 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,7 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Lachs geräuchert (Räucherlachs)	170	0,2	21,2	9,2	419
Dornhai gedünstet	169	0,0	11,2	13,8	354
Hering gebraten ohne Fett (Ofen)	171	0,0	20,4	9,9	356
Thunfisch gegrillt	169	0,0	27,4	6,6	454
Hering in Gelee (Kochfischware)	168	0,0	12,7	12,6	126
Heringsfilet in Meerrettichcreme, Konserve	168	3,6	9,9	12,6	213
Schwarzer Heilbutt gebraten ohne Fett (Pfanne)	173	0,0	14,8	12,7	345
Schwarzer Heilbutt tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)	173	0,0	14,8	12,7	345

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Hering und Verwandte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Sardelle in Öl).

weniger Salz als Sardelle in Öl (12,38 g)

Alternative	Salz (g)	kcal	Kalium (mg)
Pelamide roh	0,11	139	363
Thunfisch gebraten ohne Fett (Pfanne)	0,11	153	363
Thunfisch roh	0,11	139	363
Pelamide gedünstet	0,11	127	324

weniger Kalorien als Sardelle in Öl (170 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Gelbflossen-Thun gedünstet	91	0,0	380
Gelbflossen-Thun tiefgefroren, gedünstet	91	0,0	380
Thunfisch im eigenen Saft, Konserve, abgetropft	95	0,0	226
Rollmops Konserve, abgetropft	99	5,6	155

Sardelle in Öl mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Sardelle in Öl glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Sardelle in Öl laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Sardelle in Öl vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sardelle in Öl?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Sardelle in Öl?

170 kcal (709 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Sardelle in Öl?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Sardelle in Öl?

227 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Sardelle in Öl, Konserve, abgetropft