Auf einen Blick · je 100 g
Frankfurter grüne Kräutersauce mit gekochtem Ei verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
1,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 1,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 124 mg.
Fructose
0,21 g Fructose und 0,44 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,48. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.008 kJ je 100 g. Davon Fett 84 %, Kohlenhydrate 2 %, Eiweiß 13 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Frankfurter grüne Kräutersauce mit gekochtem Ei?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Frankfurter grüne Kräutersauce mit gekochtem Ei je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 244 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.008 kJ | berechnet | |
| Fett | 22,7 g | 84 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | 2 % | berechnet |
| Zucker | 1,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,3 g | berechnet | |
| Eiweiß | 7,9 g | 13 % | berechnet |
| Salz | 1,1 g | berechnet | |
| Wasser | 65,9 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 201 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,2 g | berechnet | |
| Glucose | 0,4 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,3 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Frankfurter grüne Kräutersauce mit gekochtem Ei enthalten 1,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 114 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 450 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 702 mg | berechnet | |
| Calcium | 38 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 11 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 124 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 1,20 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,80 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 29 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 114 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 124 mg (mittel), Natrium 450 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Frankfurter grüne Kräutersauce mit gekochtem Ei
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 144 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 62 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,27 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 1,00 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 1,94 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 50 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,63 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,30 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 1,00 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 4,37 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 26 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 12,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,6 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Soßen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Hefeteig für Pizza/Pizzateig, roh | 244 | 38 | 6,2 | 6,8 | 106 |
| Leberklößchen mit Semmelbröseln | 244 | 13,2 | 13,5 | 15 | 161 |
| Schupfnudeln gegart, gebraten | 243 | 24,1 | 4,5 | 13,6 | 361 |
| Blumenkohl im Backteig (mit Bier) frittiert | 246 | 21,4 | 6,5 | 14,3 | 256 |
| Clubsandwich mit Thunfisch, Gurke, Emmentaler und Mayonnaise | 242 | 16,6 | 11,9 | 13,7 | 156 |
| Kartoffelkroketten | 246 | 26,9 | 6,0 | 12,1 | 395 |
| Burrito gefüllt mit Gemüse, Pilzen und Käse | 241 | 33 | 8,1 | 8,1 | 213 |
| Gorgonzolasauce | 241 | 1,0 | 9,2 | 22,1 | 86 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Soßen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Frankfurter grüne Kräutersauce mit gekochtem Ei).
weniger Kalorien als Frankfurter grüne Kräutersauce mit gekochtem Ei (244 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Kohlrübensuppe püriert | 37 | 1,4 | 121 |
| Buttermilch-Dressing für Salat | 38 | 3,7 | 158 |
| Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce | 44 | 3,9 | 153 |
| Tomatensauce von heller/weißer Grundsauce | 48 | 4,7 | 156 |
Frankfurter grüne Kräutersauce mit gekochtem Ei mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Frankfurter grüne Kräutersauce mit gekochtem Ei glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Frankfurter grüne Kräutersauce mit gekochtem Ei laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Frankfurter grüne Kräutersauce mit gekochtem Ei vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Frankfurter grüne Kräutersauce mit gekochtem Ei?
1,0 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Frankfurter grüne Kräutersauce mit gekochtem Ei?
244 kcal (1.008 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Frankfurter grüne Kräutersauce mit gekochtem Ei?
0,21 g Fructose je 100 g bei 0,44 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Frankfurter grüne Kräutersauce mit gekochtem Ei?
114 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.
